Щи Филимона - Антону!
Имеет Филимон: щавель - 100 грамм; шпинат - 120 грамм;
Филимон имеет: репчатого лука - 20 грамм; сметаны - 40 грамм;
И чайную ложку сливочного масла; говяжьего мяса - 150 грамм.
Легко из мяса сварит бульон.
И щавель мелко нарубит Филимон!
Мигом шпинат в кастрюлю помещает:
Обязательно до мягкости тушить начинает!
Непременно затем через мясорубку пропускает!
А, лук, изрубив, обжарив, в бульон добавляет!
А затем шпинат, щавель в бульон возлагает!
Надо ПЯТНАДЦАТЬ МИНУТ варить.
Тогда уже и зелень в щи положить!
О сметане Филимон не забывает:
На стол щи, сметану выставляет -
Угостит Антона! Антон всё съедает!
Акростих Щи Филимона - Антону!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2023
Свидетельство о публикации №123111801579
Свидетельство о публикации №123111801579
Рецензии