Галине по нраву тахини!
А именно: 60 грамм кунжутной пасты тахини;
Лимон, чеснок, подсолнечное масло - чайная ложка;
И 500 грамм свёклы; молотая зира - столовая ложка;
Намерена приготовить ПАШТЕТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ!
Ей предстоит немалая работа!...
Помыв свёклу, до готовности варит.
Она, воду слив, свёклу остывать оставит.
Непременно цедру с лимона снимает -
Разумеется, сок из лимона выжимает.
А, свёклу очистив, кусочками нарезает.
Вмиг погружным блендером её "пробивает"!
Уверенно к свёкле добавит чеснок,
Тахини, зиру, лимонный сок!
А затем блендером "пробивает"!
Хорошенько солит, перчит, перемешает.
И в баночки переложит...
На завтрак паштет подать может!
И рецепт паштета несложен!...
Акростих Галине по нраву тахини!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2023
Свидетельство о публикации №123111000841
Свидетельство о публикации №123111000841
Рецензии