Розочки и улитки

СБ Мир кулинарии

Продолжение темы  http://stihi.ru/2023/11/08/8081

А можно слойки с ветчиной и сыром
Испечь, оригинальная закуска,
На завтрак их подать на стол - красиво,
И думаю, что тоже очень вкусно.

Или в рулет начинку закатать,
Потом нарезать, то с начинкой тесто.
Получатся улитки - красота,
Так аппетитно тоже, интересно.

Оливки туда можно положить,
Получится чудесный, сытный завтрак.
Взыскательных гурманов удивить,
Изысканною выпечкой прекрасной.


Слоеные розочки с ветчиной, сыром и оливками

Хотите сделать на завтрак что-то новое и необычное? Превосходный вариант сытного и вкусного завтрака – аппетитные слойки с ветчиной, сыром и оливками из слоеного теста в виде розочки.

Чтобы приготовить такие красивые слойки, не потребуется много времени, а вот сочетанием ароматной сыровяленой ветчины, хорошего сыра и оливок можно порадовать самых взыскательных гурманов.

Слоеные розочки с ветчиной, сыром и оливками станут прекрасной заменой бутербродам, или дополнением к ужину или обеду, их даже можно кушать просто с чаем или кофе.

Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 300 г
кетчуп острый 2 ст. ложки
прованские травы 1 ст. ложка
ветчина сыровяленая 100 г
сыр твердый 150 г
оливки 1 горсть
яйца для смазывания

Приготовление слоек

В небольшой миске смешать кетчуп и прованские травы, тщательно перемешать.

Слоеное тесто разморозить, при необходимости раскатать в одном направлении.
Разрезать пласт теста на полоски по 2 см шириной и смазать смесью кетчупа и прованских трав.

На каждую полоску слоеного теста выложить пармскую ветчину, нарезанную очень тонкими ломтиками.
Сверху положить тонко нарезанный сыр.
Следите, чтобы ломтики были достаточно тонкими, иначе вы не сможете свернуть розочки из слоеного теста.

Оливки нарезать тонкими кружками и разложить поверх сыра.
Затем аккуратно свернуть полоску с начинкой в розочки, как показано на фото.

Яйцо немного взбить в отдельной миске.

Подготовленные розочки из слоеного теста положить в силиконовые формы для маффинов.
Сверху будущие слойки с ветчиной, сыром и оливками смазать взбитым яйцом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Готовые слоеные розочки с ветчиной, сыром и оливками перед подачей на стол необходимо немного охладить.


Улитки с ветчиной из слоеного теста

Легко, быстро и безумно вкусно – это улитки с ветчиной и сыром из готового слоеного теста. Минимум времени, простой набор продуктов и немного затраченных  сил и у Вас на столе аппетитные и сытные слойки с ветчиной, которые понравятся всем членам семьи!

Готовое слоеное тесто, используемое в данном рецепте, позволяет очень быстро приготовить вкуснейшие слойки.

Улитки с ветчиной из слоеного теста можно приготовить на завтрак или обед, взять с собой в дорогу, на пикник или в качестве перекуса на работу.

Ингредиенты для слоек
тесто слоеное 300 г
ветчина 100 г
сыр твердый 100 г
кетчуп пикантный 1/2 стакана
тимьян 2 ч. ложки

Слоеные улитки с ветчиной и сыром

Хрустящие улитки из слоеного теста с начинкой из ветчины подойдут в качестве перекуса на работе, сытного завтрака или угощения для взрослых и маленьких.

Приготовление слоек

Слоеное тесто разморозить, аккуратно развернуть рулон теста и смазать кетчупом.
Сверху посыпать сухим тимьяном.

На тесто разложить ломтики ветчины.

Поверх ветчины выложить ломтики сыра.

Свернуть слоеное тесто с начинкой из ветчины и сыра рулетом.

Рулет нарезать ломтиками толщиной около 2 см и переложить на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать слойки в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут.

Улитки с ветчиной из слоеного теста можно подавать теплыми или холодными.

Приятного аппетита!