Акростих В восторге Мэри от сухого шерри

В восторге Мэри от сухого шерри!
Вырезку свиную маринует Мэри!
Отменная вырезка - 450 грамм; 2 зубчика чеснока;
Сладкий перец - один; лук зелёный; 3 кабачка;
Тут и сахар - чайная ложка;
Отличный соевый соус - 2 столовые ложки;
Растительное масло - столовая ложка;
Готова зять сухого шерри - 2 столовые ложки;
Есть и кукурузная мука - чайная ложка.
Мясу чеснок, соус, шерри..."предлагаются"!
Это мясо в холодильник на 40 минут помещается!
Режет Мэри овощи, лук. Сковороду разогревает.
И мясо ДВАДЦАТЬ МИНУТ жарить начинает.
Она его затем на разделочную доску помещает!
Тут же в сковороде масло разогревает.
Сразу овощи ДЕСЯТЬ МИНУТ обжаривать начинает.
У неё остался МАРИНАД ОТ МЯСА!
Хороший маринад! Перельёт в ковш сразу!
Она, сахар добавив, на огне доведёт до кипения.
Готова миксер взять без промедления!
Она муку и полстакана воды смешает -
Шикарную смесь в ковш вливает!
Едва до кипения доведя, варит МИНУТУ!
Режет мясо. Овощи выложит на блюдо.
Рядом с овощами мясо возлагает.
И всё соусом поливает!....


Рецензии