У Таи - капуста цветная.
Такие вкусные КОТЛЕТЫ у Таи!
А имеет: килограмм капусты; 2 яичка;
И укроп, петрушку, полстакана муки пшеничной.
Капусту, на соцветия разобрав, промывает.
А затем 6 минут варить предполагает.
После на дуршлаг откинет; остудит потом.
Умело капусту порубит ножом.
Сложив в миску, яйца, соль, муку добавляет.
Тут же перемешает. Зелень промыв, измельчает.
А затем с капустной массой смешает.
Целых 2 столовые ложки растительного масла берёт -
В сковороде разогревать начнёт.
Едва фарш столовой ложкой возьмёт,
Тут же выкладывать на сковороду начнёт!
На среднем огне жарятся котлеты.
А масло можно добавлять при этом!
Явно хорошая хозяйка Тая - Мечта Поэта!
Акростих У Таи - капуста цветная
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2023
Свидетельство о публикации №123102304768
Свидетельство о публикации №123102304768
Рецензии