Ах, кабачки

Ах, кабачки, вы кабачки!
Давно я с вами подружился,
Вас разрезаю на кружки,
Красив, кружочек получился.

Солю, перчу, подсахарю,
В муке пшеничной обваляю.
И всем на радость говорю,
В яичной ванночке купаю.

И сковородку разогрев,
Налью подсолнечного масла,
Мурлычу песенный напев,
И жарится вкусняшек масса.

Когда поджарятся, тогда,
Переверну, закрою крышкой.
На слабеньком огне всегда,…
…Снимаю и любуюсь пышкой.

Поджарю вмиг - за полчаса.
Вдыхайте, взглядом прикоснитесь.
Лежит румяная краса.
Попробуйте и убедитесь!

Сентябрь 2023 г.


Рецензии
Вот это по-моему, Николай! А мужу нравится, когда они обжарены по максимуму. Приходится так и делать. А ещё салат из свежих кабачков делают с соком лимона да с мятой, тоже вкусно. И лишних грамм не наберёшь - теперь приходится думать и об этом./с улыбкой/ ...Прекрасный стихотворный рецепт!

Людмила Иконникова   22.10.2023 01:45     Заявить о нарушении
На это произведение написано 5 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.