ВАРЕННИКИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ
Тесто:
1) Мука 100-150 гр., чуть больше половины стакана или почти стакан.
2) Вода 50 мл.
3) Щепотка соли.
Начинка:
1) Одно яблоко среднего размера.
2) Чайная ложка сахара, можно с горкой.
3) Две щепотка корицы.
Способ приготовления:
Смешать муку, воду и замесить тесто. Нарезать мелким кубиком яблоко, добавить корицу с сахаром и соединить ингредиенты начинки.
Скатать тесто в форме колбасы, нарезать на порции и раскатать скалкой круги. Выложить начинку на одну половину заготовки, закрыть второй и сформировать варенники. Вырить в слегка подсоленной (не обязательно) воде, 10 минут. Добавки, в виде варенья, сметаны и прочего - по вкусу. Приятного аппетита!
Деятель искусств Рузана Биштова ©
Варенники с яблоком и корицей
© Copyright: Рузана Биштова, 2023
Свидетельство о публикации №123101508092
Свидетельство о публикации №123101508092
Рецензии