Оладушки - Где были, у бабушки? Рецепты

Вкусные оладушки,
"Где были, у бабушки?"
Съел десяток, это круто,
Уже сам оладик будто.

Со сметаной, можно с мёдом,
И с колбаской, с сыром тёртым.
И с борщом, и с холодцом,
С майонезом и яйцом.

Понесло меня куда-то,
Хорошо, не с авокадо.
Вот они оладушки,
С полным пузом ладушки!

Как сказал С. Фарада
- Приходи туда-сюда.
Ладушки, ладушки,
Где были, у бабушки?

И оладик зажевал
Со сметаной облизал.

             Рецепт мой:

Молоко плюс сметана или кефир - 1,5 л (заквасить), пусть постоит 3 часа
яйцо - 1 шт.
Сахар, ванилин - по вкусу, соль - 0.5 ч.л., сода - 1 ч.л.
Масло постное - 2 ст.л.
Мука - около 1 кг (тесто должно быть густое).
Перемешать, жарить на постном масле до румяной корки с двух сторон.

На фото оладьи мои домашние и кадры из кинофильма "Формула любви" 1984 г. Семён Фарада, Александр Абдулов, Александра Захарова.

                30.08.2023


Рецензии
Ирина!
Замечательно и мило про оладушки!
Вам счастья и вдохновенного творчества! Вдохновения!
С уважением и добром к Вам...

Людмила Павлова 47   30.08.2023 23:14     Заявить о нарушении
Спасибо, Людмила, очень приятно! Удачи и вдохновений!

Ирина Скворцова 3   31.08.2023 08:34   Заявить о нарушении