Акростих Красавчик Арсен готовит гратен
Ранний, "молодой" картофель готовит Арсен!
А картофеля - ГРАММ СЕМЬСОТ;
Сметаны ДВЕСТИ ГРАММ возьмёт;
А также луковицу, яйцо берёт;
Всего ДВЕСТИ ГРАММ СЫРА тёртого имеет;
Чеснока дольку очистить сумеет!
И картофель не чистит - щёткой промывает!
Клубни на тонкие слайсы разрезает;
А после в глубокую миску помещает;
Разом солью, специями посыпает;
Сразу чеснок выдавив, перемешает;
Едва огнеупорную форму маслом смажет,
На неё выложит половину картофельной массы.
Готов сверху кубиками лука посыпАть;
Оставшийся картофель на лук возлагать;
Теперь ЗАЛИВКА: яйцо взбивает;
Обязательно сметану с яйцом смешает.
В форму с картофелем выливает;
И сверху пищевой фольгой запечатает латку!
Теперь её в духовку поставить надо:
ГРАДУСОВ ДО СТА ВОСЬМИДЕСЯТИ она разогрета -
РОВНО ЧАС - процесс готовки при этом!
А затем блюдо вынимает - фольгу снимает;
Тут же, сыром посыпав, в духовку помещает:
Едва "корочка"...появилась, вынимает -
На стол АРСЕН ГРАТЕН выставляет!...
Свидетельство о публикации №123073106088
Игорь Панкратов 3 31.07.2023 21:45 Заявить о нарушении