Зима как будто в промежутке:
меж гор застряла полосой
мельчайших семечек кунжута,
рассыпанная в проймах соль
снегов кавказских — что приправа
для блюд гранитных вековых,
где и гвоздики, и отара
в низовьях, пёстрые ковры,
избитые Нано и Лали
до блеска: ворс к ворсинке вгладь.
Большие горы, как хинкали,
к вину б подать
гранатовому и инжира
на ножках праздничный поднос,
и пури дядюшки-грузина,
и «Тбилисо».
Приятные воспоминания навеяло это небольшое произведение. Я служил в СА недалеко от Тбилиси...кавказский рынок , лавашная , хинкали-и самый вкусный на тот момент легкий сэндвич...в горячий лаваш завернута брынза ,базилик, острый квашенных перец и все это ты запиваешь Тархуном. Спасибо за воспоминания.
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.