Рассольник Ассольник

Почему бы и кулинарным рецептам не быть в стихах.
Написано для участия в кулинарном конкурсе .

Зрелые женщины Варят рассольник
А юные девы Готовят Ассольник!
 Вдруг расцветят небеса
На горизонте алые паруса!
И юная Ассоль, в виде гостинца,
Накормит Ассольником Долгожданного принца!
Чтобы блюдо получилось Ну просто «АХ!»
Его рецепт мы напишем в стихах!

Добавим в кулинарию
Немного лиризма,
На кухне никак нельзя
Без романтизма!
Шепну потихоньку
На ушко, друзья,
Этот рецепт
Немного Калья!
А Калья – показывает
Кулинарный компас,
Современных рассольников
Старорусский прообраз!
А Калья – это нам
Известно с тобой-
Всегда готовилась
Непременно с икрой!

И еще немножечко
Это блюдо странное –
Оно и чуть-чуть
Уха опеканная!
Знают рыбы морские
А также и птицы-
Моряки жить не могут
Без соленой водицы!
Значит в Ассольник
Пойдут морепродукты,
Выловленные из ближайшей
Прибрежной бухты!
Для кальи берется
Не свиная лопатка,
А морская рыба –
Палтус или зубатка!
А также картофель
И немного перловки,
Такие аксиомы объяснять
Мне немного неловко.
Все остальное
Хранится как в фляге
В «Заправке для рассольника»
Под маркою MAGGI!

Ну, приступаем –
Прочь все условности,
Варим мы рыбу
До полуготовности.
Потом вынимаем
И от костей отделяем.
Кулинарный нюанс
Подскажу Вам на ушко –
Из муки и яиц
Готовим болтушку.
В бульоне пока пусть
Картофель с перловкою варится,
А рыбу в болтушку
И на сковородке поджарится.
Вот здесь для приправы
Подойдут итальянские травы.

Когда супа основа
И рыба готова
Мы их смело
Соединяем снова!
И вот здесь,
Кулинарные маги,
Мы добавляем
Заправку от MAGGI!
А запах какой,
О боже, что это?
Это какая-то
Квинтэссенция лета!

За пару минут до финала
В эту кулинарную игру
Мы запускаем
Тресковую икру!

Ушло у Ассоль
Всего полчаса
Уже разглядела она
Вдалеке паруса!

Бежит она с супницей
Узкими переулками,
Пока не переманили принца
Конкурентки булками!

Уже слышно со шхуны-
Кричит твой соколик,
Толи Ассоль он зовет,
Толи просит Ассольник!

Так пусть в этой жизни
Главенствует принцип :
Каждой Ассоль –
По отдельному Принцу!!!