ьПервые кабачки. Стишки порошки

ну что друзья мои  сегодня
открою кабачка сезон
люблю я этот овощ с детства
вот он

само собой бутылка водки
уж в холодильнике стоит
а кабачок упругим боком
манит

его порежу я на шайбы
подсыплю соли, но слегка
и пусть он сок свой выпускает
пока

потом посыплю чёрным перцем
добавлю давленый чеснок
замаринуется мой овощ
чуток

разогреваю сковородку
обильно масла подолью
пусть возражают будет жирно
люблю

ну вот и масло разогрелось
валяю кабачки в муку
и аккуратно чтоб без дыма
пеку

вот подрумянились немного
поджарю и другой бочок
не допускаю в этом деле
брачок

ну вот готово всё отлично
взыгрался дико аппетит
стаканчик водки запотевший
налит

сметанный соус и томатный
кому что больше подойдёт
сезон открылся кабачковый
вперёд

***
****
Из комментария для Реутовой Людмилы
*
пора уже на баклажаны
перенести кухарский пыл
и вот намедни штук с десяток
купил

такие классные попались
иссиня чёрный брилиант
их приготовить тоже нужен
талант

наполеон из баклажанов
надеюсь слышала такой
а если нет тогда ты уши
открой

нет не лапшу я буду вешать
а затевать деликатес
но всё доступно и без всяких
чудес

тут лишь преамбула к рецепту
интригой можно обозвать
а сам рецепт не соизволил
писать

хотя какие наши годы
откроем знаний новый пласт
ну и рецепт с тобой допишем
бог даст


Рецензии
мне кабачки милее мяса
вкусней бифштекса и котлет
спасибо за такой прикольный
рецепт
:)))
Николай, с удовольствием погуляла по Вашей замечательной страничке… :))
Буду ещё заглядывать… С улыбкой и инопланетным "приветом", Лена.

Inoplaneteanka   18.10.2023 16:24     Заявить о нарушении
Спасибо, Лена.
Всегда рад.
*
я с вами буду откровенен
ведь кабачки лишь эпизод
но мясо это ясно мясо
не в счёт
:)))

Николай 55   18.10.2023 20:02   Заявить о нарушении
На это произведение написано 20 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.