ПП-ные пирожки

СБ Мир кулинарии

Пирожки с луком и яйцом
Рецепт пп-шный этот,
Друзья, даю вам вечерком,
Попробуйте отведать.

Тут тесто необычное,
Мука и творог вместе.
И очень симпатичные,
Изделья интересные,

Как будто сверху сырники,
Но с луковой начинкой.
Все просто, но с изюминкой,
Что в тесте в серединке.

Я только б изменение
В рецепт чуть-чуть внесла.
И маслица топленого
В начинку подлила.


ПП-пирожки с луком и яйцом 
Быстро, вкусно и полезно 

Для теста:
Творог-360 гр
Яйца-2 шт
Мука-160 гр (умения пополам рисовая и пшеничная Ц/з)
Соль- по вкусу

Для начинки:
Зеленый лук- пучок
Яйца (предварительно отварить) -
3 ШТ
Соль- по вкусу

Приготовление:
для теста соединить все ингредиенты, замесить тесто.
Для начинки измельчить лук и яйца, перемешать с солью.
Разделить тесто на несколько равных частей (столько у вас будет пирожков).
Руками формируем лепёшку, в серединку выкладываем начинку и закрываем-формируем пирожок.
Выпекаем на разогретой сковороде, с пару каплями масла. По 4 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!