Канапе с селедкой

СБ Мир кулинарии

И на прощанье перед сном,
Рецепт, друзья, хочу закинуть.
С внучком общалась нынче днем,
На сайт зашла под вечер ныне.

И тут, попались мне, как раз,
Такие чудо бутерброды,
Что захотелось в поздний час,
Сейчас  предлОжить их народу.

Хоть есть, конечно, перед сном,
Врачи нам не рекомендуют,
Но можно сделать завтра днем
К обеду вкусноту такую.

Сейчас лишь только прочитать,
Скопировать, взять на заметку.
А завтра взять и испытать
Рекомендации рецепта.

Но если очень невтерпеж,
И аппетит вас одолеет,
То можно сделать бутерброд
Сейчас, отбросив все сомненья.

И бутербродик – канапе
С селедочкой и мягким сыром,
Позволить с радостью себе
Съесть на тарелочке красивой.

Колечко лука положить,
Укропа перышком украсить,
Такое чудо отворить,
Подать в любой веселый праздник.

Ах, бутерброды – канапе,
С селедкой, просто наслажденье,
Позвольте радости себе,
На праздник или в день рожденья!


Канапе с сельдью

Канапе с сельдью - отличная закуска для домашнего фуршета. Бутерброды с мягким сыром и селедкой можно с лёгкостью приготовить на даче или на пикнике.

Продукты
Хлеб ржаной - 10-12 ломтиков
Сельдь слабосоленая - 1 шт.
Сыр творожный - 150 г
Укроп свежий - пара веточек
Лук зеленый - для украшения
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые продукты для канапе с сельдью. Если хотите более бюджетный вариант, творожный сыр можно заменить на плавленый сыр типа "Янтарь" или "Дружба".

Нарежьте ржаной хлеб удобными небольшими кусочками.
Сельдь очистите от головы, хвоста, костей и внутренностей, нарежьте филе сельди кусочками.
Лук и укроп помойте, обсушите.

В удобной миске смешайте мягкий творожный сыр, нарезанный укроп, поперчите и при необходимости посолите по вкусу.

Выложите по чайной ложке сырной массы на каждый ломтик хлеба.


Сверху на хлеб с сыром выложите по кусочку сельди.

Бутерброды с сыром и сельдью украсьте пером зеленого лука( или колечком красного лука)

Добавьте перышко укропа или листик петрушки

Канапе с сельдью можно подавать сразу же после приготовления.