Два простых салата

СБ Мир кулинарии

Под занавес простые два салата,
Хочу вам нынче предложить, ребята.
Салат с фасолью, огурцом капустой,
С заправкой маслом, это очень вкусно.

Еще сухарики чесночные добавить,
И зеленью какой-нибудь приправить.
Второй салатик наш уже сытнее,
В нем сыр, еще яйцо и  кукуруза.

И красками он тоже веселее,
И ярче смотрится салат на блюде.
Но оба интересные салаты,
Попробуйте, сготовить их, ребята.

****
Вообще-то там пекинская капуста,
Но и с обычной тоже будет вкусно.
Сухарики я делаю сама,
На сковородке, с добавленьем чеснока.


Салат с фасолью, огурцами и сухариками

Овощи и зелень придают блюду свежий вкус, а сухарики — более насыщенный аромат.


Ингредиенты
Свежие огурцы 2–3 штуки
Пекинская капуста ;;; штуки
Зелёный лук ;;; пучка
Консервированная или варёная фасоль 250 г
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Сухарики 1 пачка


Приготовление
1; Разрежьте огурцы пополам, а затем — ломтиками. Нашинкуйте капусту, порубите зелёный лук.
2; Смешайте подготовленные ингредиенты с фасолью, солью и маслом.
3; Перед подачей посыпьте салат сухариками.



Салат с яйцом и сыром

Салаты из пекинской капусты очень вкусные, полезные и легкие. Эта капуста отлично сочетается с разными овощами, мясом или рыбой. К примеру, очень хороши салаты с пекинской капустой и кукурузой, к которым и этот рецепт можно смело отнести. В этом угощении все компоненты просты и доступны. На вкус получается очень сытно и пикантно. Готовится салат быстро и без особых кулинарных хитростей.

Совет
Чтобы салат получился вкусным и хрустящим нужно сухарики добавить перед самой подачей на стол,тогда они не размокнут. Заправляется все майонезом, но вы можете поэкспериментировать и заправить соевым соусом с растительным маслом и с добавлением чеснока.

Ингредиенты:
пекинская капуста – 1 кочан
консервированная кукуруза – 100 г
яйцо – 3 шт.
твердый сыр – 100 г
сухарики – 70 г
майонез – 4 ст.л
соль – щепотка.

Способ приготовления:

Пекинскую капусту берем среднего размера. Тогда сами листья более нежные. Вилок промоем под проточной водой и нашинкуем.

Консервированную кукурузу выложим на дуршлаг и сольем всю жидкость.

Твердый сыр я использовала российский. Вы можете взять любой. Нарезаем его на небольшие кубики.

Яйца варим до готовности. Очищаем их от скорлупы и нарезаем на крупные кусочки.

В глубокой миске соберём салат: пекинская капуста, кукуруза, сухарики, сыр и яйца. Сухарики я использовала магазинные со вкусом краба. Если вы противник магазинных снеков, можете сделать домашние сухарики, только не забудьте добавить разные специи, чтобы они получились острыми и пряными. Заправляем салат майонезом и добавим щепотку соли. Аккуратно перемешиваем.

Выкладываем салат на блюдо, украшаем кусочками яиц и подаем к столу. Приятного аппетита!

Читайте больше: Простые и вкусные салаты из пекинской капусты и сухариков