Хурма восточная

Учёные считают, что в Китае               
Давным-давно, ещё до новой эры
Растенье с шаровидными плодами
Впервые появилось (что ж поверим!)

Растёт оно сегодня и в Непале,            
Японии, Алжире, Средней Азии,
Во Франции, Австралии, Вьетнаме,
Италии, в Крыму и на Кавказе…

Разнообразье видов их огромно         
И всех неискушённых впечатляет:
Считают, что их больше семисот,
А уж сортов… да кто их сосчитает?

«Восточная» – одна из популярных.   
Нам этот вид известен с детских лет.
А «Королёк» – сорт крупный, очень сладкий,
Имеет шоколадный вкус и цвет.

Хурма приятна очень в свежем виде,   
Да и в сушёном неплоха она.
Готовят из неё вино и пиво,
Используют для кофе семена…

Желе и муссы, пудинги и джемы –       
И выпечку, и к чаю мармелад
Из мякоти плодов её готовят,
А после – с удовольствием едят.

Кроме того, в плодах её богатый             
Содержится химический состав:
Железо, фосфор, витамины, кальций,
Йод, аскорбиновая кислота…

Считается хурма плодом целебным,         
И может он, порою и один,
Расстройство устранить пищеваренья
Ведь в нём ещё присутствует пектин.

Глюкозы и фруктозы в нём немало,         
Что сердцу и сосудам, как бальзам,
А бета-каротин, как ценный лекарь
Сумеет помощь оказать глазам.

Плоды хурмы полезны при отёках,         
При анемии и при варикозе,               
Сужают поры, лечат анемию               
И сложности в леченье купероза.               

Хурма полезна в масках и лосьонах      
Для увлажненья и питанья кожи,
Для устраненья разных воспалений
И сыпи, что на ней бывает тоже.

Целебные плоды растенья греки            
«Божественным огнём» зовут недаром,
(И «пищею богов» одновременно) –
Они и радость, и здоровье дарят.


12.05.2023