Очень ленивые голубцы

Ингредиенты:

Свиной фарш - 500 г
Рис - 100 г
Капуста - 200 г
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Черный перец молотый - 1 щепотка

Приготовление:

Отварите рис 15 минут, смешайте его с фаршем.
Натрите капусту на мелкой тёрке, или
пропустите через мясорубку и пропарьте в микроволновке минуты три.
Когда капуста оствнет, отожмите руками сок из капусты, отправьте к фаршу с рисом.
Все перемешайте, посолите, поперчите.
Сделайте из получившейся массы котлеты, обжарьте на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом с двух сторон.


Рецензии