Зона Лазерсона

Илья Лазерсон на "Телеканале Еда" часто повторяет:
"Я не буду учить вас конкретным рецептам...
Я дам ПРИНЦИПЫ, только ПРИНЦИПЫ приготовления вкусной ЕДЫ".

В 2019 году Илья открыл ютьюб-канал "Зона Лазерсона".
Шеф-повар и на Зоне остаётся шеф-поваром!


ЗОНА ЛАЗЕРСОНА.

Кум братве обосновал резонно,
изолятор посетив штрафной:
- Стрёмную баланду Лазерсона
В ПРИНЦИПЕ прошу считать ЕДОЙ!

Илье Исааковичу на День Рождения
с наилучшими пожеланиями!


Рецензии
Здравствуйте, Султан!

Очень рад нашей встрече на Стихире в компании Ильи Лазерсона.
Больше года я не заглядывал на Стихиру. По разным, как говорится, объективным и субъективным причинам. Но как только представилась возможность, решил посетить странички старых друзей и конечно же не преминул заглянуть к Вам.
Канал Ильи Лазерсона - "Зона Лазерсона" я смотрел и смотрю всегда с удовольствием, извлекая из видео конкретную кулинарную пользу... Мужчинам, любящим иногда самим приготовить для себя и для членов семьи что-нибудь вкусненькое, советы настоящего профессионала очень полезны...

Ещё одна деталь на Вашей фотографии с авторской страницы взволновала меня.
Я увидел в книжном шкафу тома Большой Советской Энциклопедии... Солидное издание в черном с золотым тиснением, переплёте. Предположу, что оно досталось Вам от родителей. И вспомнил я как в раннем детстве листал страницы этих фолиантов удивлялся и восхищался картинами, рисунками, графикой. Многие из образов, встреченных впервые на странице этих книг, остались в памяти и в сердце на всю жизнь...
Мои родители перевозили тома БСЭ из одного города в другой, следуя за перемещением отца по местам службы. И всю мою сознательную жизнь я обращался к этим, особо пахнущим страницам, удовлетворяя голод души и сердца. Наступила перестройка, ускорение, ну и вакханалия распада СССР... Моя мама осталась одна в трехкомнатной квартире...
Пока можно было свободно переезжать из одной "независимой" республики в другую, такую же "независимую" я навещал её. Все книжное богатство моих родителей по прежнему стояло на полках и я надеялся, когда-нибудь, забрать все эти духовные сокровища - альбомы репродукций, словари, собрания сочинений, энциклопедии в своё "семейное гнёздо", когда оно у меня появится.
В лихие 90-е было не до перевоза книг и после смерти мамы мне не удалось вывезти из родного когда-то мне города почти ничего... Кроме фотографий.
Квартира была продана, книги отчасти ушли в букинист... отчасти просто розданы друзьям, знакомым. Так пропала моя библиотека, которую мой отец и я собирали всю жизнь...
Помню гору книг, аккуратно сложенных стопками, во дворе частного дома друзей, временно приютивших нас с сестрой после продажи квартиры...
Часть особо ценных книг упаковали в ящики и оставили на балконе у знакомых (помните эти маленькие советские балкончики пятиэтажных домов). Надеялись приехать, забрать.. Но видно было не суждено!
Кому досталась Большая Советская Энциклопедия, больше 20 томов, мне не известно! Пользуется ли кто-то этими книгами или сдали их на макулатуру, после перехода ряда постсоветских стран на латиницу? Один бог знает.
Спасибо, Шавкат, если дочитали до конца... Возможно, что многословно, но наболело, накатило и всплыло!
До новых встреч на стихире!

С уважением!


Сергей Дюнан   27.03.2023 13:20     Заявить о нарушении
Здравствуйте, дорогой друг!

Очень рад вашему возвращению после долгого перерыва! Как-то заходил к вам.
Надеюсь, что если были у вас проблемы, то они разрешились, уйдя в прошлое.

Люблю готовить, как и многие азиаты. В этом мне помогают и блогеры Ютьюба.
У Ильи многое перенял с практической пользой. У нас потеплело, можно будет
порадовать родных чем-нибудь, приготовленным на очаге или на мангале.

Библиотека "переезжала" вместе с нами пять раз. В Душанбе пришлось оставить
55 томов Полного Собрания сочинений Ленина на русском и на узбекском языках. Неполное (недоизданное из-за ХХ Съезда о культе личности) Собрание
Сочинений Сталина - на русском и узб. языках. Его монографии, датированные
Тридцатыми годами ХХ века. Политическая литература и ещё много книг.
Много чего из нажитого добра не поместилось в контейнер...

Сергей, в прошлом году я написал "ДРОНЫ" и "СВЕРЖЕНИЙ СЛАВНЫЕ ТВОРЦЫ".
Это - мой взгляд на происходящее у нас и у соседей, если будет интересно.

До встречи, Сергей!

С уважением и наилучшими пожеланиями,

Шавкат Султанов   26.03.2023 22:50   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.