Чучвара

В кишлак к брату зайду и кумыс по щекам разолью

Говяжья голень 2.5 кг, вода 3 л., зелень 30 гр., чеснок 10 зуб., уксус столовый 9% 2 ст. л., редька чёрная 300 гр., масло растительное 1 ст. л., сыр рассольный 300 гр., лаваш 200 гр. Говяжьи голяшки помойте, сложите в кастрюлю и замочите на 6-8 часов

Ваах пальцы оближешь


Рецензии

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →