Масленица

 Неделя Масленицы всюду:
 В селе и городской среде.
 Снегов ещё белеют груды.
 И льды пока прочны везде.
 Но дни становятся длиннее.
 И воздух чуточку теплеет.
 Стал выше, дальше солнца путь.
 Весеннего тепла все ждут.
 Сценарий Масленицы зная,
 В жизнь воплотить его хотим.
 Народом праздник сей любим,
 Проводится с блинами, чаем.
 Весёлый дорог колорит.
 День каждый чем-то знаменит.

 *

 Каждый день Масленицы имел свое название, за каждым закреплены были определенные
 действия, правила поведения:
 понедельник — "встреча"
 вторник — "заигрыши"
 среда — "лакомка"
 четверг — "разгул", "перелом"
 пятница — "тещины вечерни"
 суббота — "золовкины посиделки"
 воскресенье — "прощенный день".
 Вся же неделя именовалась "честная, широкая, весёлая: барыня-масленица, госпожа
 масленица".

 *

 Рецепт приготовления блинов.
 Необходимы
 два стакана муки,
 два яйца,
 два стакана молока,
 одна столовая ложка сахара,
 полторы чайной ложки соли.
 Подготовка теста:
 В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
 Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
 Введите муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
 Добавьте растительное масло и перемешайте до однородной консистенции.
 Жарка блинов:
 Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте растительным маслом.
 Наливайте тесто на сковороду, равномерно распределяя его по поверхности.
 Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
 Все готово!