Еще два рецепта

СБ Мир кулинарии

Продолжение темы  http://stihi.ru/2023/02/20/5176

Еще два замечательных рецепта,
Попалось в интернете мне, друзья,
С начинкою блиночков интересных,
Их сразу здесь хочу представить я.

С начинкой апельсиново-морковной
Вкуснейшие красивые блины.
С подачей необычной, бесподобной,
Так аппетитно смотрятся они.

Рецепт в стихах описывать не буду,
Подробности все в руководстве здесь.
Поверьте, вкус блиночков просто чудо,
Их каждому захочется поесть.

Особенно понравится детишкам,
Морковку не всегда они едят.
Но приверед, капризных ребятишек,
Приманит восхитительный наряд,

Еды красивой, вкусной, витаминной,
Понравится им вид "моркови" дивной.
И взрослые блины тоже оценят,
Вкус удивит всех точно, без сомненья.

Морковно-апельсиновая начинка для блинов

Морковно-апельсиновый джем обязательно оценят любители малокалорийных сладких блюд, а также детки, которые категорически не едят морковку!

Ингредиенты для «Морковно-апельсиновая начинка для блинов»:

Морковь — 1 кг
Апельсин — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Вода — 2 стак.

Рецепт «Морковно-апельсиновая начинка для блинов»:

Итак нам понадобится сырая морковь, апельсины, сахар и вода. Также хорошо иметь в хозяйстве обычную мясорубку.

Нужно пропустить через мясорубку морковь и апельсины без косточек и цедры ( кто любит лёгкую горчинку - можно добавить 2-3 столовые ложки цедры).

Затем нужно поставить нашу массу увариваться, перемешав её с сахаром и водой на 40 минут

Пока джем готовится, надо успеть пожарить блины по любимому рецепту, в моём случае это бабушкин рецепт, который бережно хранится в нашей семье.

А вы делайте блины по своему любимому рецепту.

А теперь делаем морковки! Между прочим, здесь тоже должна быть соблюдена технология - складываем блин так, чтобы нижняя часть была немного свернута к серединке
Смазываем блин небольшим количеством джема...
И сворачиваем конусом!

Какая же морковка без ботвы?

Приятного чаепития в кругу семьи!

*****
А также можно сделать с другим джемом,
Или с вареньицем имеющим кислинку.
Смородины иль кураги, к примеру,
Добавить здесь в морковную начинку.

https://www.youtube.com/watch?v=wTIB_zxIf8M ТОП 5 Сладких начинок для блинов. Фаршированные блины на масленицу.