Про куличи

Я люблю печь. Я вообще люблю кулинарию. Готовить я начала рано и очень полюбила печь.
Помню, испекла печенье то ли сигары они назывались, то ли сигаретки. Начинка была из яблок и орехов вроде. И дело в том, что получились они подстать своиму названию. Вкус табака ярко выраженный был. Я табак не пробовала, взрослые сказали. Так задумано было или я вложила всё
своё намерение, используя исходный код названия печенья, но получилось то, что получилось...
Пекла я значит разные вкусные штуки. И вкусовые предпочтения мои менялись. Но было то, что мне хотелось приготовить, да боязно. Куличи.
Ибо мнооого легенд было связано с ними.
И этот день настал. Мои первые куличи. Без яиц. И состав уточнять не нужно. И ограничение снято. Бинго!
А ещё у меня возник такой вопрос вчера: почему нет яиц без яиц?
На самом деле, тофу и чёрная соль дают похожий вкус. А если добавить болгарский перчик или томат, а можно всё сразу ммм, куркуму и лучок, то получится вкусный омлет... без яиц.
Такие дела.

Всем света и добра!
Слушайте себя! И всех благ вам!

XXIII/IV - 2022