Brot - und Buttergeschaeft

das Brot- und Buttergeschaeft

Bedeutung:

die Haupteinnahmequelle; der Kernbereich / das Kerngeschaeft eines Unternehmens

Herkunft

Brot und Butter stellen Grundnahrungsmittel dar und sind somit fuer die Ernaehrung zentral. Diese Eigenschaft ist in diesem Ausdruck auf die Taetigkeit von Unternehmen uebertragen worden. Erste schriftliche Belege finden sich in den 1980er Jahren

"Das Unternehmen waechst stetig durch das 'Brot und Butter'-Geschaeft - dem Vertrieb von Elektronikkomponenten";

"Neben dem klassischen Brot-und-Buttergeschaeft wie Hausrat-Versicherungen, bieten spezialisierte Versicherungsmakler verschiedenste Dienstleistungen an, wie in den Bereichen Risikomanagement oder Risk-Consulting";

"Unser Brot-und-Buttergeschaeft laeuft in Deutschland";

"Die Telekom fuerchtet um ihr Brot- und Buttergeschaeft. Fallen die Milliarden-Einnahmen aus dem Festnetzgesch;ft weg, so hat der einstige Monopolist ein Riesenproblem"