Зимние рекомендации Аюрведы

Слово "Аюрведа" -- санскритского происхождения и в переводе означает
"наука о жизни".

Аюрведа -- самый древний из всех известных трактатов по биологии,
гигиене, медицине и питанию. Она родилась в Индии 5 000 лет назад
и впервые была записана в Ведах -- древнейших Священных писаниях
на нашей планете. Таким образом, Индия -- родина не только йоги,
мантр, медитации и вегетарианства, но и науки о здоровье человека.

Аюрведа -- древнейшая наука самодиагностики и самоисцеления.
Методы лечения, предлагаемые ею, многообразны и многофункциональны:
использование трав и кореньев, очищение организма с помощью специальных диет
и лечебного голодания, массаж, правильное питание
и разумный образ жизни, йога и медитация и многие, многие другие.

Выполняя аюрведические правила и предписания, каждый человек
может на своём опыте убедиться в их эффективности.

Аюрведа предлагает не только методы лечения болезней, но и способы,
предупреждающие их возникновение.

Являясь самой древней системой медицины на нашей планете,
Аюрведа широко применяется в наши дни во всём мире и приобретает
всё большую популярность.
Количество людей, использующих информацию из Аюрведы, постоянно растёт,
Аюрведические центры открыты и функционируют во многих городах и странах мира.

В современную эпоху Аюрведа становится привычной медицинской системой,
которая помогает современному человеку выдерживать колоссальные физические
и психические нагрузки, противостоять постоянным стрессам, поправить
и сохранить здоровье, укрепить иммунную систему, научиться понимать себя,
правильно воспринимать окружающий мир.

Согласно Ведам, в том числе Аюрведе, главный источник всех
заболеваний -- не деятельность физического тела, а неправильный
образ мыслей и соответствующие этим неправильным мыслям чувства.

С точки зрения Аюрведы, без гармонии со своим истинным "я"
и окружающим миром обрести счастье и долголетие невозможно.

Работа над своим "я" и правильным восприятием мира является
одной из основ Аюрведы.

Если человек желает использовать аюрведическую методику,
ему следует прежде всего научиться "понимать себя" --
не только тип своего тела и индивидуальную конституцию, но,
прежде всего, научиться понимать духовную природу своей личности.
Это поможет осуществить выбор предлагаемых Аюрведой
способов и методов самоисцеления и обрести здоровье, счастье и долголетие.

                ЗИМНИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ АЮРВЕДЫ
 
Рекомендации Аюрведы на зимний сезон включают в себя:
укрепление иммунитета, здоровый образ жизни, правильное
сбалансированное сезонное питание, прогулки на свежем
воздухе, физические упражнения, занятия йогой, массаж
и самомассаж, употребление аюрведических трав, корений,
специй и т.д.

                БЕРЕГИТЕ ЗДОРОВЬЕ!
               
В зимнее время года каждый человек чувствует недостаток тепла,
света и жизненной энергии. В этот период необходимо:

— Тепло одеваться, избегать переохлаждений и сырости.
Старайтесь не промочить ноги! Не забывайте надевать шарф и шапку,
поскольку именно через голову быстрее уходит тепло.
— Ежедневно совершать прогулки на свежем воздухе;
— Поддерживать тело физическими нагрузками, массажем и
самомассажем;
— Укреплять иммунитет;
— Уделять максимальное внимание своему здоровью,
питать тело здоровой пищей, употреблять как можно больше
витаминов (в естественном виде).
— Стараться вести спокойный образ жизни, отдавать предпочтение
интеллектуальным занятиям: образованию, чтению, творчеству, духовным практикам.

             ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО ОТ ПРОСТУДНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Но если вы всё-таки простудились и заболели, вам поможет лучшее средство
от любого простудного заболевания  -- имбирный чай.

РЕЦЕПТ приготовления имбирного чая для лечения простуды:

Потереть корень имбиря (150-200 г) на крупной тёрке,
залить кипящей водой (2 стакана) и варить в кастрюле без крышки
на среднем огне в течение 10 минут.
Процедить, добавить сок свежего лимона. Пить перед сном.
Содержание имбиря в этом рецепте должно быть значительным,
и пить такой "крепкий" имбирный чай рекомендуется
не для регулярного употребления, а для лечения простудных заболеваний.
Если простуда только началась, пейте поскорее этот чай,
и наутро вы будете опять здоровы.
Имбирь -- одно из лучших средств для лечения простудных заболеваний.

                УКРЕПЛЯЙТЕ ИММУНИТЕТ

Принято считать, что зима — это время простудных и вирусных
заболеваний, которые не только причиняют беспокойства человеку,
но и снижают его иммунитет. Однако, с точки зрения Аюрведы,
зимний сезон — это время, когда человек может не просто сохранить
свой иммунитет, но и укрепить его.
В зимний период человек мобилизует свои внутренние ресурсы на то,
чтобы противостоять экстремальным погодным условиям,
таким, как снежные заносы, мороз, ветер, гололедица.
Не стоит бояться зимней непогоды, поскольку она закаляет организм
и, соответственно, укрепляет иммунитет. Но следует всегда помнить
о том, что зимой необходимо тщательно и тепло одеваться,
носить непромокаемую обувь.
Для сохранения и укрепления иммунитета Аюрведа советует
питаться в соответствии с принципами сезонного питания,
вести более спокойный и размеренный образ жизни, чем в другие
времена года. Однако не стоит забывать и о физических упражнениях,
которые в зимний период должны быть регулярными и умеренными.
Прогулки и плавные физические упражнения на свежем воздухе
также способствуют укреплению иммунитета.
Кроме того, они поднимают настроение, дарят бодрость,
радость, снимают стрессы и беспокойства, улучшают
качество ночного сна.

             ПОЗАБОТЬТЕСЬ О СЕБЕ И СВОИХ БЛИЗКИХ

В зимний период тепло должно присутствовать всегда и во всём:
одежда должна быть достаточно удобной и тёплой, ноги
следует держать в тепле, пища и напитки также должны быть тёплыми.
Даже цвета домашнего интерьера и вашей одежды должны быть
тёплых тонов. Аюрведа советует в это время года года использовать
яркие и насыщенные тона красного, оранжевого, зелёного,
жёлтого и золотистого цветов, а вот серый, чёрный и коричневый
цвета в зимний период лучше избегать.
В холодную и ветреную погоду Аюрведа рекомендует горячие ванны
с травами и эфирнами маслами. Эта процедура способствует
глубокому прогреванию тела и помогает сохранять тепло длительное время.

И не забывайте дарить тепло вашим близким!
Обнимайте и целуйте деток, говорите им слова любви!
Зажигайте свечи и создавайте тёплую и приятную атмосферу во время семейного ужина!
Теперь, когда ваш дом в полном порядке, можно подумать и о самом себе,
создать внутри себя установку на позитив, радость и праздник,
который должен быть каждый день.
Ведь жизнь -- это праздник!
Празднуйте этот праздник каждый день, каждый час, каждое мгновение!


                ЛЮБИМЫЕ ЗИМНИЕ ЗАНЯТИЯ

Зима — время, когда можно значительно улучшить физическое здоровье
и укрепить иммунитет. В этом вам помогут ваши любимые зимние занятия:
посещение бани и сауны, тренажёрных залов, занятия йогой, танцы,
катание на лыжах и коньках, а также обычные прогулки.
Зимой Аюрведа рекомендует вести спокойный образ жизни,
отдавать предпочтение интеллектуальным занятиям, образованию, чтению,
творчеству, духовным практикам.
Не следует забывать и о режиме дня. Принимать пищу лучше
в определённые часы, спать ложиться немного раньше обычного,
а просыпаться не позднее 6-7 часов утра.
Чем раньше просыпается человек, тем больше у него энергии
и возможностей и для материальной деятельности, и для духовного
совершенствования.

Зимнее утро лучше начинать с занятий йогой, с повторения мантр
и медитации. Эти духовные практики  дают мощный энергетический импульс,
создают радостный, позитивный настрой, избавляют от стрессов
и зимней депрессии.

Этим занятиям, безусловно, должны предшествовать
гигиенические процедуры, массаж (или самомассаж) с использованием
аюрведических масел, например, с кунжутным.
Масло перед употреблением следует слегка нагреть.
Лёгкими движениями втирать масло по всей поверхности тела.
После этой процедуры принять душ (без мыла и шампуни)
и досуха растереться полотенцем.
Во время этой процедуры можно медитировать,
повторяя мантру "Ом" или "Гаятри-мантру", или любую другую
ведическую мантру, которая вам нравится.

Утро — лучшее время для медитации и повторения мантр.
Мантры заряжают энергией и дарят прекрасное, радостное
и приподнятое настроение, способность противостоять
возникающим в течение дня проблемам, спокойно
и разумно разрешать их.
Помните: неразрешимых проблем не существует!
А мантры помогут решить любую проблему --
даже ту, которая может показаться вам неразрешимой.

Мантры можно повторять вслух или в уме, их можно напевать на любой мотив.
Мантры -- это трансцендетные звуки, которые уносят ваше
сознание за пределы Вселенной, на уровень сверхсознания,
где вы можете осознавать своё истинное "я", отличное
от материального тела, и черпать радость и удовлетворение
в самом себе, наслаждаться трансцендентными ощущениями и откровениями,
которые дарованы каждому, кто повторяет мантры с чистым сердцем
и добрыми побуждениями.

          СОБЛЮДАЙТЕ ПРИНЦИПЫ СЕЗОННОГО ПИТАНИЯ

Одним из принципов правильного питания является употребление
правильных продуктов. Согласно Аюрведе, для каждого сезона
характерен свой набор продуктов, оказывающих благотворное
влияние не только на кишечник, но и на работу всего организма.

Так, например, в летние месяцы следует отдавать предпочтение
лёгкой, малокалорийной пище, сырым овощам и фруктам, салатам,
холодным закускам и т.д. Особенно в это время года благоприятны продукты,
способствующие охлаждению тела: огурцы, йогурт, кефир.

В отличие от летнего сезона, зима требует питать
тело сытной, маслянистой, тёплой и калорийной пищей.
Безусловно, за зимние месяцы человек набирает несколько
килограммов веса. Однако не стоит опасаться прибавления веса,
поскольку этот процесс является естественным и соответствует
биологическим ритмам жизни человека. С приходом весны набранные
лишние килограммы исчезают сами собой, словно их и не было.

Зимой мы должны отдавать предпочтение горячим блюдам.
Это борщи, супы, рис, каши, блюда из бобовых, овощные рагу и др.
Следует избегать употребления всех сухих (чипсы, сухарики),
сырых (овощные салаты) и холодных продуктов (сливки, сметана, кефир).
Безусловно, кисломолочные продукты полезны в любое время года,
но, чтобы они приносили здоровью пользу, а не вред, зимой их
следует достать  из холодильника за 1-2 часа до употребления,
чтобы они приобрели комнатную температуру.

Овощи, которые наиболее полезны для здоровья в зимнее время —
это свекла, морковь, капуста, тыква, картофель, репа.
Их можно жарить, запекать в духовке, или, предварительно отварив,
готовить из них салаты. Эти овощи сытные, содержат
в достаточном количестве витамин С и другие полезные элементы,
и их регулярное включение в меню способствует укреплению
иммунитета.

                СПЕЦИИ ДЛЯ ЗИМЫ

Не забывайте о специях! Зимой следует использовать больше специй,
обладающих согревающими свойствами. Это куркума, кардамон,
корица, гвоздика, мускатный орех, имбирь сухой и свежий.

Специи и пряности не только улучшают вкус пищи и придают
ей божественный аромат, но и обладают уникальными лечебными свойствами,
содержат витамины и минералы, способствуют хорошему усвоению пищи
и при правильном их применении помогают излечиться от многих болезней.
Они оказывают благоприятное воздействие на физическое
и психическое здоровье человека,  улучшают обменные процессы организма,
очищают тело от шлаков и токсинов, укрепляют иммунную систему,
дают телу дополнительную энергию, одаривают радостью и хорошим настроением,
помогают сохранить здоровье и продлить молодость.

Например,  гвоздика. Это природное болеутоляющее средство
(компресс с гвоздичным маслом, приложенный к больному зубу,
 снимает острую боль).
Гвоздика улучшает пищеварение, очищает кровь, облегчает
кашель,  снимает простуду, укрепляет сердце.
Или куркума. Она очищает кровь, улучшает пищеварение.
обладает уникальными антибактериальными
и противовоспалительными свойствами.
Излечивает язву, помогает при диабете.
При наружном применении излечивает кожные заболевания,
при ссадинах и синяках снимает боль и опухоль.

                ЗИМНИЕ НАПИТКИ

Зимние напитки должны иметь температуру не ниже комнатной.

В зимнее время года лучше отказаться от чая и кофе во второй
половине дня. Их желательно заменить напитками из трав,
а также имбирным чаем с лимоном и мёдом.

Имбирный чай. Согласно Аюрведе, существует огромное
множество рецептов приготовления этого чудодейственного
напитка, поскольку на базе имбирного чая можно готовить
напитки, содержащие, помимо имбиря, лекарственные травы,
специи и другие коренья.

РЕЦЕПТЫ приготовления имбирного чая:

Натёртый на крупной тёрке или порезанный небольшими кусочками
имбирь заваривают в термосе (количество имбиря может
произвольным -- кому как нравится).
Когда чай настоится, его наливают в чашку, добавляют дольку
или сок свежего лимона, по желанию в чай можно добавить мёд.
Это самый простой рецепт приготовления имбирного чая.

Рецепт можно разнообразить, добавив в термос,
в котором вы завариваете имбирь, различные лекарственные
травы  (например, ромашку или шиповник), а также разные специи,
такие, как чёрный перец (горошком), гвоздика, куркума, палочки
корицы, семена кардамона и другие.
Такой имбирный чай становится ещё более насыщенным
витаминами и обогащённым лечебными свойствами трав
и специй. В него также добавляют лимон и мёд.

                ПЕЙТЕ ЗИМОЙ ГОРЯЧЕЕ МОЛОКО

Лучший напиток перед сном -- горячее молоко.
Горячее молоко успокаивает ум, помогает избавиться от стрессов
и бессонницы.

Аюрведа рекомендует пить тёплое и сладкое молоко по вечерам,
перед сном. Медленно перевариваясь, оно успокаивает активность
мозга, снимает беспокойство и раздражительность,
позитивно воздействует на разум, несёт умиротворение,
одаривает верой в счастье.

Для того, чтобы правильно приготовить горячее молоко,
его следует трижды довести до кипения. Каждый раз, как только
молоко закипит, снимайте его с огня.
Можно также кипятить молоко 5 минут на медленном огне,
затем снять с огня, слегка остудить, добавить немного мёда
или сахара и ароматизировать специями.
Употребление горячего молока с сахаром и специями способствует
его лучшему усвоению.

Выполняя аюрведические правила и предписания, каждый человек
может на своём опыте убедиться в их эффективности.





***С другими публикациями по Аюрведе можно познакомиться
в сборнике "Аюрведа для начинающих", расположенном внизу
моей авторской страницы.