Просо обыкновенное

Просо – одно из древнейших растений,
Известное семь тысячелетий.
Его культивируют в Северной Африке
(Оно и сегодня там в приоритете),

В районах Центрального Черноземья,
В Индии, Греции, Южной Азии,
На землях Монголии, на Украине,               
В России, Китае и Закавказье.

У древних славян просо обыкновенное
Одним из важнейших растений считалось,
И в Европейской части России,
(Больше в районах степных) засевалось.

Кочевники древние часто в походах
Семя растения в землю бросали,
А после, назад возвращаясь, домой
Готовый уже урожай собирали.

Кашу из пшёнки (очищенных зёрен)
Ценным питательным средством считали,
А кроме того и лекарственным тоже
(Медики ей от недугов спасали).               

Пшённая каша жизнь продлевает.
Те, кто питается ей регулярно
Меньше страдают от хворей различных.
Нужно за это ей быть благодарным.

В племени хунзов из Гималаев
(Местах постоянного их обитания)
Эликсиром считаются долголетия   
Просо с перловкой – основа питания.   

Просо – зерно, где присутствуют рядом
Белки, витамины, клетчатка и сахар…
Нет, как и в гречке, в просе глютена,            
Поэтому есть его можно без страха.

Употреблять надо пшённую кашу
Тем, кто страдает панкреатитом,               
Проблемами с печенью, гипертонией,
Болезнями сердца, сосудов, циститом…

Во время приёма антибиотиков
Есть её нужно всенепременно,
Напрочь она помогает убрать
Вред от таблеток. Успех неизменный!               

Просо поможет при боли в желудке,
И укрепит повреждённые связки,
Раны поможет быстрей заживить
Пеной от варки пшена, без повязки.

А в косметических масках пшено
(Пренебрегать тут советом негоже)
Лицо визуально омолодит,
Поддержит тургор увядающей кожи.

Много полезного спрятано в ней,
С детства известной нам каше из пшёнки
И для здоровья её надо есть
Взрослому так же, как и ребёнку!

17.12.2022   


Рецензии