Притомились. Отдыхают.
Полотенышко льняное.
Люди в них души не чают,
Блюдо знатное, простое...
Шанежки.
МягкА говОря.*
Самовар стоит в доспехах.
Возле северного моря
Солнце жёлтое в прорехах
Облаков высоких,
Стая
Чаек в белом режет воздух.
Облепиха молодая,
Да калины первой гроздья.
В чашках старого сервиза
С золотой, витою ручкой,
Где заварена мелисса
Для бабули взрослой внучкой...
Повидались. ОбнялИся.*
Душу - песней рассказали...
И в глазах родимых бисер
Уходя, поцеловали.
*(старин.северное произношение)
Шанежки
© Copyright: Серафима Данилова, 2022
Свидетельство о публикации №122110803846
Свидетельство о публикации №122110803846
Рецензии
Вспомнила мамины шанежки. Вкуснее ничего на свете нет.
Спасибо вам за ностальгию.
Екатерина Белоусова 2 17.11.2024 09:24 • Заявить о нарушении
Спасибо вам за ностальгию.
Екатерина Белоусова 2 17.11.2024 09:24 • Заявить о нарушении
Хорошо, что нам наши мамы и бабушки пекли шанежки!!!))
А я взяла с бабушки пример!)
Тоже пеку творожные и картофельные!)
И благодарю бабушку за науку!)
С теплом души, Екатерина!
😊💚💚
Серафима Данилова 17.11.2024 12:41 Заявить о нарушении
А я взяла с бабушки пример!)
Тоже пеку творожные и картофельные!)
И благодарю бабушку за науку!)
С теплом души, Екатерина!
😊💚💚
Серафима Данилова 17.11.2024 12:41 Заявить о нарушении
Сейчас ватрушки называют шаньгами.
В моем детстве шанежки пеклись только со сметаной.В очень густую сметану подмешивали немного муки, чтоб не растекалась. Основа из теста была очень тонкой. Пекли в печи, а потом горячие смазывали сливочным маслом. Необыкновенно вкусно.
Екатерина Белоусова 2 17.11.2024 17:37 Заявить о нарушении
В моем детстве шанежки пеклись только со сметаной.В очень густую сметану подмешивали немного муки, чтоб не растекалась. Основа из теста была очень тонкой. Пекли в печи, а потом горячие смазывали сливочным маслом. Необыкновенно вкусно.
Екатерина Белоусова 2 17.11.2024 17:37 Заявить о нарушении
На это произведение написано 13 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.