Всегда свежий кефир я делаю сам, в любое удобное для себя время, беру: 200 граммовый стакан, в него наливаю 70-80 грамм молоко жирностью 3,4 -6,0%, в это молоко добавляю «Айран» 0,1% жирности - 120 — 130 грамм, ставлю стакан с полученной смесью в печь «СВЧ» в режим первой скорости — на одну минуту и оставляю в печке на 3-4 минуты, после чего вынимаю, добавляю сахар по вкусу и употребляю в пищу! Чем меньше молока - тем больше кислотность!
Случайный эксперимент для меня, оказался очень эффективным, удобным и экономичным! Желаю вам приятного аппетита!
Владимир Грачёв,
г. Рязань, 19.10.2022 г.
Всегда свежий кефир! Рецепт
© Copyright: Владимир Грачев 3, 2022
Свидетельство о публикации №122101908205
Свидетельство о публикации №122101908205
Рецензии
Спасибо, Владимир, за рецепт!
Здоровья, добра и радости желаю!
С благодарным теплом.
Шувалова Татьяна Григорьевна 03.11.2022 15:50 • Заявить о нарушении
Здоровья, добра и радости желаю!
С благодарным теплом.
Шувалова Татьяна Григорьевна 03.11.2022 15:50 • Заявить о нарушении
На это произведение написано 5 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.