Дьявольщина на северах. Бурак под маноезом

                Беда, коль пироги начнёт печи сапожник,
                А сапоги точать пирожник.
                (дедушка И.А. Крылов)
     Чур меня, чур! Изыди, анчутка лукавой! Никогда в плагиате замечена не была, да вот замесилась, не спросилась. Даром, что графских кровей, но блюла себя, сколь могла!)
     Не, ну ежели глыбже копнуть, какой, на фик, плагиат! Подумаш, слямзила у одного известного в сайтокругах шефа технологическую карту. Подумаш, перелопатила блюдо под себя, сократив количество составляющих до двух заместо четырёх. Дык и то верно, потянуть ли мне, общепитовской, этакое мишленовское разнообразие!
     Вот и получилось в результате блюдО под новоявленным соусом – маноез.
Итак, пока блюдО ишшо на блюде, а не у меня на голове, будьте любезны опознать ингредиенты: 
     Бурак http://stihi.ru/2021/11/09/1359
Корнеплод, конечно, претендовал на узнаваемость, для того его и пытались стилизовать. Но как борщевика не форматируй, всё одно пролетарская грубоватая сущность вылезает на передний край салатницы. И получился он от всяческих пассов с северными диалектами а ля мульт «Волшебное кольцо» (ох, и люблю его, просто фейерверк образов, смысла и цитат на все случаи жизни) скорее стерилизованным, чем стилизованным.
     Маноез http://stihi.ru/2022/10/15/5273
А почто-от не майонез, спросите? Под ним, французистым, говорят, и подошву заношенную слопать не возбраняется.  А по то, что это домашний соус, рукотворный, изготовленный в пику, назло и вопреки. Шоб буржуи оббурачившиеся и дурачащие публику честную всяческими забугорными дисклеймерами, узнали, почём истинный фунт северного лиха! 
     Расслоился, правда. Только успев до блюдА добраться.  Но, опять же, бурак во всём повинен, чегой-от этак мелко натёрся, соку премного выпустив?!
     А ежели докопаться-таки до истины, во всём виноват
     ЧесночОК http://stihi.ru/rec_writer.html?grishutka
Вернее, не его наличие, а его отсутствие. И чего б не включить в блюдО, чего б в технологичке не засветить раньше, чем кушать подано?
Глядишь, и свершилось бы чудо – две непримиримых рестораторши помирились бы, поняв, что в столовку приходят не лаяться, а насыщаться.
     Ау, девоньки, ежели шо, то это моё блюдО призвано примирить ваши пылкие головы!
     Не кидайтесь в гармонистку, она лабает, как умеет. И вообще, батраков в старину нанимали по тому, с какой скоростью они рубали будь здоров за обеденным столом!)
     Ах, да, ещё этот лиходей-дисклеймер, взял бы его тот, кто залёг в названии моего блюдА. 
     У меня сие безобразие именуется дрыносклейер, и он таков: Усе heroes бродят промеж нас, грешных, успевай тока их за бока ухватить да в блюдО уложить тёпленькими.
     А почто говорок такой? Дык, с северной-от надбавкой!

Намедни я Серёжку заспала –
Вмешался в случку супостат рогатый,
Минута и… прикончены дела,
А я ишшо не догналась, робяты!

Разрядку дал, скатился и храпеть,
Не сознавая – ТРАХтор мелко пашет!
Бывалыча – у страсти круговерть,
Таперича - линялый сутмень зряшный!

Дрожу от злости, пялясь в потолок:
Повинен ХТО – зазноба ли, остуда?
По-русски бабу вылюбить не смог,
Так получай по-гейропейски чудо!

Метнулась в сенцы да по огурцы –
Природа нынче дюже уродила,
Фантазию хватаю под уздцы –
Готовлю грозный семенник дебилу!

На койку лётом, мужика к стене
Внезапным и тугим борцовским хватом,
Погодь, погодь… взыграет в глубине…
Но снова в доле сатана треклятый!

Субтильным по морошку не ходить:
ВолкИ, болота – разная подстава,
Не рассчитала жима, мать етить,
Вопит Серёжка матом беспрестанно!

В секунды сдулся: хрумкнуло ребро
И перелом какой-то там берцовой…
Заспала напрочь, натворив добро,
И это без подмоги огурцовой!

Теперь он по морошку не ходок…
Но этот-от, с рогами, снова рядом,
Науськивает на другой виток,
Заспать кучней, по директиве ада!

А по морошку вызвался сосед:
В годах он, правда, раньше слыл бугаем,
Но бабки бают, что авторитет,
А бабки в сексе цимес понимают!!!