Я не знаю, как у вас,
А у нас, замечу-ка,
Щи хлебают, любят квас,
Есть для каши - гречка!
Расчудесная крупа,
Сытная и вкусная!
Я считала, что она
Есть исконно русская,
Но вот "гречка" почему?
Род ведёт из Греции?
Вовсе нет. Я не пойму:
Там-то греча редкая!
Из далёких Гималаев,
Через Индию, Китай...
Чёрным рисом называли,
Прежде, чем пришла в наш край.
Здесь без риска и без страха
На полях монастырей
Гречу сеяли монахи,
Те, что греческих кровей.
Вот поэтому-то ГРЕЧКОЙ
Стали ГРЕЧУ величать,
И сначала ГРЕЛИ в печке,
Если кашу затевать.
А когда готова каша -
Больше маслица подлей!
Не гречанка ГРЕЧКА наша,
Только нет её вкусней!
15. 10. 2022.
Фото из интернета.
Не гречанка
© Copyright: Ольга Мегель, 2022
Свидетельство о публикации №122101503963
Свидетельство о публикации №122101503963
Рецензии
Ольга, никогда не задумывалась над этим. Очень познавательно.
Александра Усынина 20.10.2022 19:32 • Заявить о нарушении
Александра Усынина 20.10.2022 19:32 • Заявить о нарушении
А вот с молоком ещё вкуснее. Накласть в тарелку готовую кашу и залить молоком.
Объедение.
Николай Чельтер 11.03.2023 14:47 Заявить о нарушении
Объедение.
Николай Чельтер 11.03.2023 14:47 Заявить о нарушении