Черничный пирог

Марина Алтайская
Какая красота в картине!
Грибы, черника на подбор!
Я помню с детства и доныне
Наш тёмный и еловый бор.

Мы с бабушкой бродили летом
По этим памятным местам.
Поляны, солнышком пригреты!
Черники много было там.

На лодке плавали по речке,
Ужи скользили по воде.
Сидели рядом на крылечке
При солнечном грибном дожде.

Затем пирог черничный вкусный, 
Горячий, прямо из печи!..
Воспоминания так грустны.
Картинку, память, отключи.

Не отпускает ностальгия
По детства, юности годам.
Тогда все были молодые...

Теперь я волю дам слезам...


© Copyright: Марина Алтайская, 2022
Свидетельство о публикации №122091805672
Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении
Другие произведения автора Марина Алтайская
Рецензии
Написать рецензию
Хоть ты бери и едь к тебе в гости на твой пирог!
Убедила, что не от обезьян мы, а сотворены по образу и подобию Божьему!

Не Сергей Не Есенин   04.10.2022 19:24   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Спасибо, Сергей! К сожалению черники на Алтае немного или я не знаю черничные места. А ностальгия эта по моей родине - деревне в Ярославская области. Вот там всё и было: и еловый лес, и лодка, и черничный пирог, испечённый бабушкой. У меня фирменное блюдо: яблочная шарлотка!
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎

Марина Алтайская   05.10.2022 05:23   Заявить о нарушении
Из сладких издедий, мне более всего Пасхальные куличи нравятся, хотя и шарлотку тоже люблю, а вот из самых простых, но необыкновенно вкусных, могу порекомендовать слегка (5 -7 минут) отварить в кипятке разрезанную пополам картошку, причем, закругленные части половинок тоже срезать немного, чтобы обеспечить их устойчивость на противне, потом (слегка остывшую) истыкать вилкой, чтобы уложенные на бульбу кусочки соленого салка, лучше напитывали картошку, и печь в духовке до образования золотистой корочки по всей поверхности (проверяя зубочисткой или ножом, степень готовности). Обваренную картошку лучше еще и обмазать растительным маслом. Предварительная обварка дает эффект картофеля-фри.

Не Сергей Не Есенин   06.10.2022 16:48   Заявить о нарушении
Пасхальные куличи пеку всегда и все говорят, что мои самые вкусные, из опарного теста. А за рецепт картофеля спасибо, попробую!

Марина Алтайская   06.10.2022 16:58   Заявить о нарушении
Сало можно и свежее, но тогда его надо подсолить прямо на картошке.

Не Сергей Не Есенин   06.10.2022 19:16   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
На это произведение написано 6 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.
Написать рецензию     Написать личное сообщение     Другие произведения автора Марина Алтайская