"Изумрудина" - ПЮРЕ ИЗ ЩАВЕЛЯ И ШПИНАТА...
Задействовать ЛИСТЬЯ В РАВНЫХ КОЛИЧЕСТВАХ надо
Усердно листья моем, в кипящей воде бланшируем:
МИНУТЫ ТРИ отводим на процедуру такую.
Разом в горячем виде листья через сито протираем
Уверенно в эмалированную кастрюлю возлагаем
Доводим до кипения НА СЛАБОМ ОГНЕ,
И варим ДЕСЯТЬ МИНУТ - этого довольно вполне!
Наполняем горячие банки старательно,
А стерилизуем ПОЛЧАСА обязательно!
Акростих изумрудина
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2022
Свидетельство о публикации №122091603070
Свидетельство о публикации №122091603070
Рецензии