Кулинарно-летний эксперимент

Сидите такие уставшие, разморенные жарой и затюканные. Оно и понятно. А вот вам радость для глаз и услада для вкусовой фантазии: та-да-а-ам! Шоколадный брауни из кабачка! А вы думали, его только в икру заморскую можно? туда ,кстати, тоже можно. Но не сейчас))) Что вы сразу хором так "б-э-э-э" Ни капельки ни "б-э-э-э-э", а очень даже кулинарно-оргазмически))) Жил был прынц Кабачок, Грел на солнышке светленький бочок. Пока не пришла добрая девочка , да нежными ручками не свернула ему шею!))) интригующее начало сказочного рецепта! Ну, правда же? Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается))) Тёпленький товарищ Кабачок приехал в город (ну и что, что шею ему свернули, он остался еще очень даже жизнеспособным). В городском царстве-государстве встречали его яйца! Ну, такие обычные ровные и гладкие. Да вы их каждый день видите! да нет, не эти)))А те, что в холодильнике))) Пара симпатишных яиц заболтали кабачок, да уговорили прынца раздеться и натереться)) Да не чем, а на чём)) На обычной тёрке, что живет на кухне. Тёрка была дама сурьезная и не терпела всяких там привилегий. Так натёрла нашего прынца, что и кусочка от него не осталось. Размяк наш Кабачок и от удовольствия аж сок пустил. А сок кабачковый в нашем рецепте ни к чему. Он нам только всю сказку водой зальёт. Поэтому в ход пошли всё те же нежные, но сильные ручки. Отжали, как в далёких девяностых, весь сок. И Осталась чистая кабачковая мякоть. Слово то какое мя-я-я-коть)))Приятно всем! Разболтались яйца в большой миске, и "айда к нам!", - говорят Кабачку. А он такой уже сговорчивый стал, что и не сопротивлялся))) И тут налетела сахарно-шоколадно-мучная буря. Не много ни мало, ажно стол и пол царственный припылила. Ладно, че, потом уберемся, подумала добрая девочка, но сказала совсем по- другому))) В ход пошла болтушка миксерная - звать Зинка. Она, словно потомственная торговка с рынка, решила сдружить участников сказочного действа. А выбора то у них ни у кого не было. Потому как ходят рты голодные вокруг, да как коршуны летають, жрать просют. "Кыш, отседова, с кухни!" - скомандовала добрая девочка с горящими глазами. Они и удалились! А потому что неча под руки лезть! все товарищи в едином месеве. Как там у классика: "Всё смешалось в доме Облонских..". Ой хороша да шоколадна масса получилась, хоть сейчас ложками черпай)) "А, ну, отошли все от стола со своими приборами!" Жарко стало на кухонном царстве. А всё потому, что печи волшебны включились да пошли свои песни горячие петь. И вылилась кабачково-яично-шоколадно-сахарно-мучная история в формочку. Короче, как на свадьбе)) Сначала познакомились, потом поженились, драться не стали) А зря))) Мне кажется, было бы эффектно)) В общем, пошла жаришка в утробе печи. Прекрасное завершение жаркого дня -вспотеть у печки)))) Скоро сказочке - конец, кто прочел, тот молодец! Румяный пирог (Ну, ладно, брауни) вышел изумительным и вдохновенным. А аромат какой, что ни в сказке сказать, ни буквами описать. Тут пробовать надо. Пока горячий да жгучий хлопэц, положите на него шарик мороженого. Ну или ягодку какую)В общем - устройте еще и эстетическое удовольствие. Шелковая, влажная мякоть брауни, практически мгновенно распадается на языке. Слегка ощутимая терпкость шоколада чуть вяжет рецепторы, но сладость и нежность общей текстуры, позволяет всецело насладиться этой гаммой вкусов. Надо ли еще что-то говорить?)))Нееее, надо смотреть, как королевские хищники, зажмурив глаза от удовольствия поглощают это чудо, улыбаются и молчаа-а-а-а-т.Красота то какая!!!!! А что же девочка? - спросите вы. А она стала еще добрее, пошла отмыла нежные ручки, царскую кухню тоже чуток прибрала и счастливая села чаю попить. Или что там пьют, после насыщенного трудового дня)))
P.S. Это вы еще про рецепт Битых огурцов не слышали))))))

D.S. 08.08.2022


Рецензии