Готовим пирог!
что пора, нам с тобой приготовить пирог?!
Открывай холодильник свой! Что там?
Пара яиц, молоко, сметана? Всё доставай
и выкладывай на стол, рядом!
Вставай ближе, ну начинаем?
Разбивай решительно яйца и взбивай их венчиком….
до появления густой пены! Отлично у тебя выходит!
Добавить надо сахар и соль по вкусу! Достаточно?
Попробуй-оближи мой пальчик! Чё? Сахара хватит?
А у тебя есть что, миксер? С ним конечно удобно,
быстро, но не почувствуешь ты консистенцию теста!
А тесто должно быть упругим! Потрогай пальцами
вот тут вот!! Да куда ты всё время лезешь? Здесь же
масло топится горячее! Что обжёгся? Ну, давай
быстро под холодную воду! Так-с продолжим!
Теперь молоко добавляем, лей не жалея, чем
больше-тем лучше! Теперь добавляй в молоко
дрожжи. Да не дрожи сам, а то просыпешь больше!
Пусть размокают! Высыпай на стол муку из пакета!
Ой! Мы ж забыли тебе напялить колпак, а мне
повязать косынку! Неси быстрей, они лежат в спальне
на камине! Вот ведь, приготовила я всё заранее!
Ох, как тебе колпак подходит, правда он на нос
сползает, ну ничего так. Затяни мне потуже косынку
сзади, да не так туго, а то я, ничего не вижу!
Поехали дальше-меси тесто! Как-как, нежно!
Мягше, но твёрже! А что тут непонятного?
Прижимай и тискай! Тьфу ты! Неуклюжий какой!
Да не надо его так тискать, надо прижимать
к доске и надавливая слегка замешивать! Вот так вот!
Чувствуешь разницу?
Мягкое и упругое, как моя задница? Не то, что у Наташки
с третьего этажа! Ох, она хоть и моложе, но задница
у неё совсем никуда! Не отвлекайся милый, насыпай муку
под тесто, чтобы оно к столу не прилипло! Ну и… хватит!
Теперь доставай форму! Да не эту! Не эту! А вон ту, справа!
И промазывай её маслом, отлично и заполняй тестом!
Так теперь надо разжечь печку, чтобы стола теплее,
ещё теплее, жарче! Теперь ставим всё это в духовку!
Пока пирог хорошенько не подрумянится! Ну, а мы пока, чай заварим!
Ты зелёный пьёшь? А я люблю красный! Ах, ну как же, хорошо!
Доставай пирог, будем вкушать его с чаем! Чё ты так, взмок-то?
Свидетельство о публикации №122060600657
