Макрурусы

Промысловые глубоководные рыбы
из отряда трескообразных
семейство Долгохвостовые.


Полезность, живущая на глубине,
Пугающая внешность,
желанна на столе!
А хишнице, что долгожитель,
мила холодная вода.
Не более чем сотни лет
у нас лишь на столе лежат!


p.s.: длина тела до 1.3м, вес до 6кг, но обычно 60см, вес 3кг, икра по цвету и вкусу напоминает лососевую; обитает на глубине от 150-4000м; чешуя ранящая, печень изысканный деликатес; 5-ть видов; нерестится круглый год, готова к нересту в 5л, живут до 56л. ; рисунок автора.


Рецензии