Летом - окрошка!СВЁКОЛЬНАЯ ОКРОШКА!
Есть:1 лук-порей;СТАКАН ЗЕЛЁНОГО ГОРОШКА;
Тут же - 6 свёкол;литр свёкольного отвара;
Около СТАКАНА СМЕТАНЫ,ОГУРЦОВ СВЕЖИХ ПАРА.
Мигом отварив свёклу,её очищаем;
Очистив,свёклу и огурцы мелкими кубиками нарезаем
Конечно,зелёный горошек станем ПЯТЬ МИНУТ варить
Разумеется,потом надо процедить,охладить
Овощи смешав,свёкольный отвар,соль,сметану,сок лимона добавляем
Шикарную смесь перемешаем!...
Конечно,В ХОЛОДНОМ ВИДЕ ПОДАЁМ!
А после - все вместе угощаться начнём!
Акростих Летом - окрошка
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2022
Свидетельство о публикации №122052601990
Свидетельство о публикации №122052601990
Рецензии
Спасибо за рецепт! Попробую. Свёклу очень уважаю. А сметанку - обожаю!
Татьяна Сугак Калинина 28.05.2022 22:24 • Заявить о нарушении
Татьяна Сугак Калинина 28.05.2022 22:24 • Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.