Кабачок

               
Кабачок, цуккини, патиссон,
Как и тыква – одного семейства
И похожим обладают все
Для здоровья человека действом.

Их плоды, цветки и семена
Применяют в пище и леченье,
Обеспечив разновидность блюд
И болезней лёгкое теченье.

В них большой химический состав:
Есть белки, жиры и углеводы,
Витаминов дружная семья…
Что поможет устранить невзгоды.               

Нормализовать обмен веществ,
Успокоить нервную систему,
Укрепить сосуды может он,
Устранить бесплодия проблему,   

Вывести плохой холестерин…
При гипертонии и отёках,   
При болезни печени и почек
Он всегда приходит на подмогу.               

Используется эффективно он
Нередко в диетическом питании.
За пять тысячелетий на земле
Он получил достойное признание.               

А низкокалорийность кабачка
Поможет распрощаться с лишним весом.
Диета кабачковая и тут
Приводит к долгожданному прогрессу.               

В косметике домашней кабачок
Поможет увлажнить сухую кожу,
Избавить от мимических морщин,
И подтянуть её немного тоже.               

Замедлит появленье седины
Наличие в еде плодов полезных
И улучшает качество волос
Он с помощью различных масок местных.               

Плоды едят в тушёном и сыром,
Варёном, консервированном виде,
Икра из кабачков известна всем
От моря Чёрного до Антарктиды. 

Он был в долинах Мексики рождён
И приготовлен там впервые тоже,
А вот индейцам версия о нём   
Божественная кажется дороже.               

В Европе и цветки, и семена
Их вплоть до восемнадцатого века
Считались дополнением всегда
К традиционной пище человека.

Обычный, всем известный кабачок
Совсем не прост, как кажется сначала.
История его различных блюд
Весьма наглядно это доказала.

16.02.2022               


Рецензии