Кабачок
Кабачок, цуккини, патиссон,
Как и тыква – одного семейства
И похожим обладают все
Для здоровья человека действом.
Их плоды, цветки и семена
Применяют в пище и леченье,
Обеспечив разновидность блюд
И болезней лёгкое теченье.
В них большой химический состав:
Есть белки, жиры и углеводы,
Витаминов дружная семья…
Что поможет устранить невзгоды.
Нормализовать обмен веществ,
Успокоить нервную систему,
Укрепить сосуды может он,
Устранить бесплодия проблему,
Вывести плохой холестерин…
При гипертонии и отёках,
При болезни печени и почек
Он всегда приходит на подмогу.
Используется эффективно он
Нередко в диетическом питании.
За пять тысячелетий на земле
Он получил достойное признание.
А низкокалорийность кабачка
Поможет распрощаться с лишним весом.
Диета кабачковая и тут
Приводит к долгожданному прогрессу.
В косметике домашней кабачок
Поможет увлажнить сухую кожу,
Избавить от мимических морщин,
И подтянуть её немного тоже.
Замедлит появленье седины
Наличие в еде плодов полезных
И улучшает качество волос
Он с помощью различных масок местных.
Плоды едят в тушёном и сыром,
Варёном, консервированном виде,
Икра из кабачков известна всем
От моря Чёрного до Антарктиды.
Он был в долинах Мексики рождён
И приготовлен там впервые тоже,
А вот индейцам версия о нём
Божественная кажется дороже.
В Европе и цветки, и семена
Их вплоть до восемнадцатого века
Считались дополнением всегда
К традиционной пище человека.
Обычный, всем известный кабачок
Совсем не прост, как кажется сначала.
История его различных блюд
Весьма наглядно это доказала.
16.02.2022
Свидетельство о публикации №122022401719