Новруз

На равноденствие, весной
Открыты двери утру,
А это значит, что цветы
Раскроются повсюду!

Царит веселье во дворах
И пахнет угощением.
Новруз встречает стар и мал!
Синичек слышно пение.

В халатах — шёлковая нить,
С узором — тюбетейка
И то и дело слышим мы:
— Ас - саляму, алейкум!

Настал рассвет и новый день
Идёт по всей планете,
И праздник светлый ждут везде,
И взрослые, и дети!

Нам радостно встречать гостей
И угощать халисой.
Зелёной травкой проросло
Зерно и чечевица.

В казане — плов на всю семью
И сумаляк к десерту,
И деда вспомнит старину,
И заведёт беседу.

Мы выйдем вместе, как всегда,
Чтоб посмотреть округу,
Родни услышать голоса,
Пожать друг — другу руку!

И будет радостно — тепло
От солнца и волнения,
Как будто всё со мной — одно,
Восторг и удивление!




Навруз или Новруз — главнейший праздник тюркских народов, так же его называют Персидским Новым годом. Новруз переводится как " новый день". Считается, что с его приходом обновляется мир, это праздник надежды.

Отмечается Новруз в день весеннего равноденствия 21 марта.
В своём трактате " Ноуруз — Наме" Омар Хайям объясняет , что " фарвардин (март)
пехлевийское слово, означающее, что этот месяц является началом роста растений".

Праздничная халиса готовится мужчинами почти всю ночь.

Проращивание зёрен пшеницы и чечевицы является одним из обязательных атрибутов.

Сумаляк - национальное, праздничное угощение.

Ас - саляму алейкум — приветствие, что в переводе с арабского означает " мир вам".