Зимою так хочется лета,
И выйти во двор неодетой,
И сесть на густую траву…
Пожалуй, его позову!
Чтоб озеро, и чтоб птицы,
И камыша ресницы.
Эх! Сладко о нём говорить!
Пожалуй, пора творить…
Хочу, чтобы вышло чудо.
Возьму-ка побольше блюдо.
Из мяса создам рельеф,
Бульон неспешна нагрев.
Добавлю в него желатина.
И чтоб получилась картина -
Совсем немного сноровки,
Нарежу рыб из морковки.
Готово эффектное дно
В волшебном моём заливном.
Я блюдо несу на балкон
И там наливаю бульон.
Оставлю его застывать,
И в кухню вернусь колдовать.
Хочу сотворить лебедей.
Так… из чего? Нет идей?
Ладно! Сделаю птиц,
Пожалуй, как все, из яиц.
Теперь заготовлю цветы,
Украсить блюдо мечты…
Застыло желе как раз,
Добавлю укроп сейчас,
Лилии, лебедей я…
Ну вот, готова затея.
Рецепт заливного с лебедями
© Copyright: Наталья Пекарж, 2022
Свидетельство о публикации №122020707803
Свидетельство о публикации №122020707803
Рецензии