Традиционно

Традиционно в Новый год
Готовлю я себе три блюда.
И каждый раз скажу, народ,
Мой столик выглядит так чудно.

Салат «Гранатовый браслет»
Любимый, яркий, очень вкусный
Его готовлю много лет,
Он потрясающе искусный.

Готовить можно накануне
И в холодильник отправлять.
Он за ночь настоится чудно,
Еще вкусней станет салат.

Второе блюдо бутерброды
Всегда готовила обычно.
Но тут решила тарталетки
Я что-то сделать симпатично.

С начинкой сливочного сыра,
И красной рыбки с чесноком,
Затем оформить их красиво,
Из рыбы сотворить бутон.

Добавить листик из петрушки
К цветку так ярко, аппетитно.
В момент готовится закуска,
Эффектно очень, очень сытно.

Горячее чуть изменила,
Но все равно основа та же.
Возни всегда с картошкой было,
А тут быстрее все и краше.

Филе куриное под шубкой,
Грибы, томаты и картошка.
Такое чудо - вкуснотища,
И запекается недолго.

Конфеты, фрукты, на десерт
«Колбаска» – сервелат прекрасный.
Вот только что дала рецепт,
Все бесподобно просто, классно.

И делается накануне,
Чтоб в праздник сам не загружаться.
Без всяких изысков, но чудно,
Вкус изумительный «колбаски».

Ну и бутылочка вина,
Нет, нет, я не алкашка вовсе,
Встречаю праздник я одна,
И пью бокала два не больше.

Вначале пью за старый год,
Его тихонько провожаю.
Потом курантов бой идет,
Бокал второй я поднимаю.

Киндзмараули обожаю,
Но нынче дорого оно.
Бывает, часто заменяю,
Беру другое тут вино.

Сегодня в магазин ходила,
Но не решилась я купить.
То ль «Алазанскую долину»,
«Маркиз Батай» ли, может быть?

Еще подумаю немного,
Ведь время есть пока еще.
Но мне сестра сказала строго:
"Бери грузинское вино.

"Французское одно названье
Лишь привлекает красотой,
На самом деле мы не знаем,
Чтоо налито в бутылке той".

Вот это прошлогодний столик,
Ведь праздник не пришел еще.
Когда придет, сниму на фото,
Тогда и покажу вам всё.