Три эффектных закусочных торта

СБ Мир кулинарии

Закусочные торты, хочу вам предложить,
Нарядно и эффектно на праздник сотворить.
Закуска эта сразу вниманье привлечет,
Готовьте вдохновенно ее на Новый год.

«Закусочный Наполеон» торт первый называется,
Красивый бесподобно он и точно вам понравится.
Коржи из теста испечем, распределим начинку,
Украсим торта верх потом чудесною картинкой.

Вы только посмотрите, какая красота,
К тому же аппетитно и очень вкусно так.

Второй тортик бюджетный, простой его рецепт
На крекере-печенье мы сотворим себе.
Оформим в виде клумбы, чтоб стал он красивей,
Он выглядит чудесно, всех удивит гостей.

И третий торт «Три сыра», тут сырные блины
Берутся за основу, мы их испечь должны.
Торт этот оформляем мы в виде запятой,
А после заполняем начинкой «золотой».

Начинка из форели и сливочного сыра,
Немножечко оливок, чтоб тортик стал красивым.
Затем мы нежным кремом весь тортик покрываем,
Креветками и черри поверху украшаем.

А если сырный чипс еще ажурный сотворить,
Шикарный торт нарядный всех сразу удивит.

Готовьте эти торты на праздник новогодний
Ведь это вкусно очень, эффектно, бесподобно!


https://www.youtube.com/watch?v=v2FsGcmmA2I Три эффектных закусочных торта

1. ЗАКУСОЧНЫЙ «НАПОЛЕОН»

Слоеное дрожжевое тесто – 250 гр.
  Начинка:
  Фарш – 300 гр.
  Болгарский перец – ; шт.
  Чеснок – 2-3 зубчика
  Томатная паста – 2 ст.л.
  Вода – 100 мл.
  Соль
  Перец
 
  Соус:
  Масло сливочное –40 гр.
  Мука – 50 гр.
  Молоко – 600 мл.
  Соль
  Перец

2. ТОРТ ИЗ КРЕКЕРОВ

Крекеры - 1-2 упаковки
Майонез  домашний - 250 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Шпроты – 1 банка
Огурцы маринованные – 200 гр.
Яйца – 3 шт.

3. ТОРТ «ТРИ СЫРА»

Блины:
Сыр – 150 гр.
Мука – 80 гр.
Молоко – 150 гр.
Соль – ; ч.л.
Яйцо – 1 шт.

Начинка:
Подкопченная форель – 200 гр.
Оливки – 1 банка
Творожный сыр – 70 гр.
Плавленый сливочный сыр – 70 гр.

Крем для выравнивания:
Творожный сыр – 200 гр.
Сливочное масло – 50 гр.

Рецепт домашнего майонеза: https://youtu.be/jM9IeDXCHnI