Бульон
Бульон куриный разлеять по лицу и в губы как в росу
Продукты (на 8 порций)
Курица - 800 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Сельдерей черешковый - 2 шт.
Перец черный горошком - 10 шт
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Вода - 2,5 л
Зелень, лук зеленый (для подачи) - по вкусу
Для лапши:
Желтки - 6 шт.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 2 ст. ложки
Мука - 250 г
Соль - 1/2 ч. ложки
Свидетельство о публикации №121121207502