Три вида канапе

СБ Мир кулинарии

Три вида бесподобных канапе,
Хочу вам предложить друзья сегодня.
Готовьте с удовольствием себе,
Их нынче вы на праздник новогодний.

Взгляните, как прекрасно, аппетитно,
Красиво смотрится эта закуска,
Готовится она довольно быстро,
К тому же  сытно, и конечно, вкусно.

Вид первый – апельсин и ананасы,
Филе индейки нужно нанизать
Поочередно вместе все на шпажки,
И на тарелочке на стол подать.

Второй вид - огурцы и ананасы,
Грибы и сладкий перец и салат.
И точно также из индейки мясо
На шпажки нужно быстро нанизать.

И третье канапе, хлеб мажем сыром,
Сворачиваем трубочкой в рулеты
Порежем на две части и красиво,
К нему добавим все ингредиенты.

Листок салата, помидор, маслину
Или оливку, вам тут выбирать
Проткнем вновь шпажкой, чудная картина,
В момент здесь появляется опять.

Торжественно, нарядно на столе,
Прекрасно смотрится закуски эти.
Друзья мои, готовьте канапе
На праздник и продуктов не жалейте.

Индейку, кстати, можно заменить
Нам курицу бюджетней станет блюдо.
Но это вовсе не испортит вид,
И все равно все очень вкусно будет.

*****
Ну, вот вновь аппетит себе нагнала,
Пора бежать на кухню, суп варить.
Пора обеденная ведь настала,
Желудок срочно надо подкрепить.


https://www.youtube.com/watch?v=T9dlcPOd2AY  3 рецепта канапе на праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Канапе №1
филе индейки - 200 г
апельсин - 1 шт.
ананасы консервированные - 4 колечка
Маринад для мяса:
масло растительное - 2 ст. л.
соевый соус - 2 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу

Канапе №2
филе индейки - 200 г
шампиньоны консервированные - 1 банка
огурец длинный - 1 шт.
листья салата - 2-3 листа
перец сладкий - 1 шт.
Маринад для мяса:
масло растительное - 2 ст. л.
соевый соус - 2 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу

Канапе №3
хлеб тостерный - 1/2 буханки
помидоры черри - 200 г
оливки зеленые - 1 банка
сыр сливочный с зеленью (Альметте) - 100 г
листья салата - 2-3 лист

Приятного аппетита! Прекрасного праздника!