Уха

Калинин Евгений Викторович

натюрморт-рецепт.

8 окуней, 4 щуки и судак
Не скуден, сей улов
И браконьерским не назвать никак.

Ни сеть, ни динамит, ни дранка
Лишь спиннинг с джигом.
На приваде - пива банка,

Два острых лезвия и крепкая стальная тёрка
Удачен день
Сегодня нам пятёрка!

Бульон из молодого петуха
Навар! Тройная!
Сцедим мелочь, потроха…

Головка лука, перец, соли щёпоть,
Пучок укропа
В казане дровишек копоть.

Из жаркого костра с шипеньем головешка
Погасла.
Пред финалом вешка.

А напоследок шкалик водочки туда
Вот этот вкус!
Достойная еда!

Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении

Другие произведения автора Калинин Евгений Викторович

Рецензии

Написать рецензию

Аж слюнки потекли...обожаю уху! и вообще все,что связано с рыбой! Растревожил Евгений! И не говори - достойная еда! С Улыбкой,Саша.

Александр Куталадзе 04.04.2022 13:08 • Заявить о нарушении

+ добавить замечания

Привет, Саша! Будешь в Курске, заезжай! Речка рядом. Домик в деревне посмотришь))) Не шутка. В середине апреля собираемся с друзьями в Астрахань на воблу. Вот там рыбалка!!!

Калинин Евгений Викторович 04.04.2022 14:21 Заявить о нарушении

Дааа,рыбак я никудышный,больше по гастрономической части,но люблю такие мероприятия.Жаль сейчас все закрыто.Но с чем черт не шутит.Закончится же все это когда нибудь.А там можно и поехать. и у нас, тоже есть где порыбачить,на форель горную,раков половить.Лишь бы успокоилось все.С улыбкой,Саша.

Александр Куталадзе 04.04.2022 19:46 Заявить о нарушении

Да.Будем надеяться.Надежда умирает последней.

Калинин Евгений Викторович 04.04.2022 22:33 Заявить о нарушении

+ добавить замечания

Написать рецензию Написать личное сообщение Другие произведения автора Калинин Евгений Викторович