Интересные грибочки,
Спрятались от нас в песочке.
Разгребу я бугорочки,
Все иголки и листочки.
В маскировочный комбез,
Нарядил их хитрый лес!
Знать народ про вас всё знал,
И ... назвал!
ЛИДИЯ,
Я о них узнал впервые,
Интересные - живые,
Отыскать их нелегко,
Прячутся так глубоко!
Вы о них всё описали,
Мы листочки разбросали,
Вот супов источники -
Вкусные песочники!
С большим интересом и желанием попробовать на вкус эти грибочки,
...уважаемый Николай,благодарю за положительный отзыв,...вы правы - можно варить суп!...Песочники имеет высокую пищевую ценность с низкой калорийностью, приятный вкус, яркий аромат, плотную и упругую мякоть. Песочники – грибы идеальные для засолки. Самой большой популярностью песочники пользуются в Омской, Волгоградской, Саратовской областях России, там, где местности считаются бедными на грибы, поэтому песочники здесь активно употребляются в пищу. Главная трудность обработки песочников заключается в предварительной чистке от грунта и песка, но из-за плотной структуры обычно их замачивают на достаточно долгий срок и потом, когда почва размокнет, просто хорошо промывают.
Спасибо Вам, Лидия! Всегда интересно узнать подробности о неведомом. Вот и я пополнил свои знания о грибах.
Многие не знают подтопольников, а у нас в области они водятся!
ВСЕГО ВАМ УСПЕШНОГО - ВО ВСЁМ!!!
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.