Тмин обыкновенный

Есть в мире много разных пряных трав,
Которые используются в пищу,
Но тмин обыкновенный среди них
И возрастом, и статусом почище!

Его древнейшим числят на земле
Историками век его измерен.
Одной из первых специй на Земле
Он был три тыщи лет… до нашей эры! 

Похожи на анис и на укроп
Соцветия на длинных тонких стеблях.
Их пряные душистые плоды –
Присыпка ароматная для хлеба.

Используют как специю, порой,
Их при засолке, квашенье капусты,
Приготовленье квасов и супов,
В мясных различных блюдах и закусках…               

Целители используют плоды
Его в составе желчегонных сборов…
Тмин лечит эпилепсию, гастрит,
Спасает от хронических запоров.    

При гепатитах, боли головной
Он тоже эффективно помогает,
А если регулярно принимать
И килограммы лишние растают.               

Веснушки, пятна тёмные убрать               
Да и морщинки – тоже тмин поможет,
Когда его на масле настоять –
Оно и подтянуть сумеет кожу.               

Ещё он и хороший медонос.
Цветки пыльцой богаты и нектаром.
И медопродуктивность у него
Немалая – сто килограмм с гектара.               

Ветеринары тмин дают скоту,
И с клевером его сажают рядом,
Чтобы поднять удои молока.
А вот для птиц он сильным будет ядом.               

Обыкновенный тмин, как и анис –
Известен и востребован веками.
Здоровье дарит людям на земле
Растенье с ароматными плодами.

06.08.2021