Твои стихи для меня - повод перечитать Стругатских. Какие всё-таки замечательные писатели! Даже здесь, в Америке, через столько лет всё так актуально. Нас тоже похоже захлёстывает волна серости, начиная с этого маразматика Байдена и кончая левыми в Конгрессе.
Как идут заготовки? Что нового вкусненького?
Заготовки идут лавиной... или цунами. Яблок столько, что у меня скоро будет аллергия на яблочный сок))). Делать что-то реально вкусненькое - не позволяют цены на сахар и прочие необходимости)). Поэтому пока мариную огурчики-корнишоны (они, оказывается удались не у многих: засыхали, едва завязав плоды. Я высаживала в два приёма, не все сразу. Наверное, поэтому)). Чёрную смородину свежую, протёртую с сахаром - на зиму сделала)). Много слив. разных. Груши огромные, много - как их дерево удерживает только?)). Виноград наливается. Убрали уже лук и чеснок. Горошек зелёный (на заморозку), соевые бобы - тоже убрали. Много перцев, помидоры - огромные просто))... Виноград зреет, красную и белую смородину - пустили на компоты (в банках). В общем, только успевай... Вишни закатала. В общем, покой мне только снится. Сегодня вот снова приехала на 2-3 дня. У нас ливни с грозами и сильным ветром))
А у нас стояла сумашедшаая жара, где-то под 40 со 100% влажностью. Всё зреет со страшной скоростью. Не успеваю жарить кабчки и баклажаны. Только что закончили персики, чёрную, красную смородину и крыжовник. Яблоки мы собираем в лесу на севере Мичигана. Там же делаем соки и заготавливаем грибы.
Кстати, у нас созрела черноплодка. Я прочитала - она очень полезная, но что с ней делать, не знаю. Сахар стараюсь избегать (и так толстая).
Ну. просто чёрная смородина очень полезна именно в сыром виде. Но так её можно сохранить только с сахаром)). Или замораживать. Но при замораживании почти все витамины погибают)).
У нас тоже всё это время под 40 - в тени - держится. Просто на этом фоне вчера был шквальный ветер, ливень и гроза)). Сегодня снова небо затянуло тучами было. Даже дождик срывался, крупный такой, гремело.... Но ливень не состоялся)). Теперь - парит, как в сауне просто))
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.