Просто и вкусно

СБ Мир кулирнарии

Рецепт нашла тут очень интересный,
Картошка с кабачками и сметаной.
И захотелось «кулинарной песней»
Тут поделиться мне, ребята, с вами.

Простое блюдо с нежным вкусом,
Акцентом сливочным сметанным.
Добавка чеснока тут так искусно,
Пикантных ноток придает ударно.

Подать его в виде гарнира можно
И как самостоятельное блюдо.
Кому уж как захочется, возможно
Понравится вам, это очень круто!



Картошка с кабачками в сметане — быстрый и вкусный ужин
ПРОСТО И ВКУСНО!
 
Ингредиенты

Картофель 500 г.
Кабачок 500 г.
Чеснок 2 зуб.
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Сметана 100 г.
Зелень

 
Любимое многими кабачковое время продолжается, и сегодня у нас вкусная тушеная картошка с кабачками в сметане, которая станет как сытным самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу, курице или рыбе.

Вкус у такой картошки потрясающий – пикантно — сливочный. Его обеспечивают предварительно обжаренные румяные овощи с чесноком, впоследствии протушенные в сметане. Кабачки отлично вписываются в дуэт с картошкой, обеспечивая блюду особую нежность, сочность, уменьшая калорийность.

Все очень легко, просто и вкусно! Пользуйтесь моментом и не упустите возможность насладиться очередным шедевром с участием кабачков.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАРТОШКИ С КАБАЧКАМИ В СМЕТАНЕ

1. Картофель очистите и порежьте не толстыми ломтиками.
2. Выложите картофель в разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте на большом огне до легкой корочки.
3. Далее добавьте порезанные такими же ломтиками кабачки. Обжаривайте все вместе на большом огне, помешивая, 10 минут.
4. Теперь добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и паприку. Перемешайте, добавьте сметану.
5. Слегка потушите картошку с кабачками в сметане до готовности.
6. Готовое блюдо посыпьте зеленью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!