Через пять дней

Через пять дней, 20-го апреля
Всех в гости приглашаю непременно.
Подарки не нужны, лишь только эксы
И дружескик теплые приветы!



*****
Через пять дней уже мой День рожденья,
Жду его не дождусь с нетерепеньем.
Сочиняю меню угощенья,
На свой праздник с большим вдохновеньем.

Дочка с зятем и внучкой приедут,
Правда, к ужину, а не к обеду.
И сготовить мне что-нибудь нужно,
Чтобы было красиво и вкусно.

Два салата решила я сделать
С фасолью, свежим огурцом и «Цезарь».
Бутерброды, мясную нарезку,
Оформить с фруктами красивую тарелку.

На горячее традиционно
Филе с картофелем в духовке,
Запеку под сыром очень вкусно,
Под названьем мясо по-французски.

На десерт вишневый тортик смело
Нынче очень сделать захотелось.
Под название «Каприз вишневый»
Сочиню чудесный тортик снова.

Вот составила тут между делом
Я меню и с вами захотела
Поделиться показать рецепты
Блюд чудесных, вы уж мне поверьте.

Может быть, вам тоже пригодится,
Что-то сделать к торжеству случится.
В день рожденья иль какой-то праздник
Столик тоже явствами украсить.


*****
Жду с нетерепеньем свой день рожденья,
Эксов веселых и поздравлений.
В чудный апрельский день светлый весенний,
Радостных встреч и больших впечатлений!


https://www.youtube.com/watch?v=3o4wQuVqX1c Шоколадный торт «Вишневый каприз»


Курица с ананасами в духовке, куриное филе под сыром

Простой рецепт, со сладким фруктом в печке. Использовать будем куриную грудку, она хорошо подходит для этого рецепта, быстро готовится, и если не пересушить, то тает во рту. Кушанье получается сочным, нежным, и изысканным. Для особого вкуса, добавим сыр, этот молочный продукт, прекрасно сочетается с ананасом. Так же добавим сметаны или майонеза, и для пикантности, черного перца. Еще можно порезать тонкими слайсами картофель, и выложить им дно формы

Требуемые ингредиенты:

; Грудка / филе – 2 штуки
; Ананасы консервированные – 6 колец
; Сыр твердый – 200 г
; Лук – 1 штука
; Сметана или майонез – 2 столовых л.
; Перец черный – 0,5 ч. л.
; Соль – 1 чайная л.
; Масло для смазки формы

Пошаговый рецепт приготовления с ананасом
 
Подготовка продуктов для блюда, проверка их наличия
________________________________________
 
Моем грудки под водой, даем обсохнуть, режем ножом по росту волокон

 _____________________
 
Отбиваем молоточком с двух сторон, солим и перчим по вкусу
________________________________________
 
Трем твердый сыр, на крупной терке
________________________________________
 
Режем луковицу полукольцами
Для запекания лучше использовать форму, можно делать и на противне, но учтите, мясо на нем получается не таким сочным

________________________________________
 
Смазываю форму, сливочным маслом, удобно это делать, силиконовой кисточкой
________________________________________
 
Первым слоем раскладываем лук, на него филе
________________________________________
 
Курица смазывается сметаной или майонезом, по вашему усмотрению
________________________________________
 
Консервированными ананасами, выкладываем третий слой
Завершающим слоем, выкладываем тертый сыр

Ставим курицу с ананасами в разогретую духовку
Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку, на 30-35 минут

Ставим на средний уровень, режим — верх / низ с конвекцией (если есть)

Куриная грудка под ананасами готова
Время запекания вышло, вынимаем блюдо режем на порции, раскладываем по тарелкам подаем на стол

Куриная грудка вкусный и полезный диетический продукт, но есть один минус, при приготовлении она становится сухой, так вот, делая это блюдо по моему рецепту, угощение получится мягким и сочным

Попробуйте приготовить курицу с ананасами, если вы этого еще не делали, вкус этого кушанья, поразит вас, приятным сочетанием ингредиентов

А на следующий день блюдо становится еще вкуснее, так что оставьте пару кусочков, чтобы в этом убедиться, и в следующий раз, запечь больше.