Банановый манник

СБ Мир кулинарии

Решила нынче я постряпать манник
С бананами, соседку угостить.
Хочу об этом рассказать стихами,
Рецепт вам интересный предложить.

Простой пирог с бананом на кефире,
Друзья, давайте вместе испечем.
И пригласим гостей на чаепитье,
Чтоб пообщаться дружно за столом.

Ингредиенты в пироге простые,
Но вкусный пирожок и ароматный.
Продукты в нем совсем недорогие,
И всем доступны будут, вероятно.

Так что пеките и не сомневайтесь,
И коррективы можете вносить.
К примеру, еще ягоды добавить,
Иль шоколадом сверху все полить.

Но это уж на ваше усмотренье,
Ведь  я совсем, не в праве диктовать.
Какое сотворить вам угощенье,
И в гости кого нынче приглашать?


Манник" с бананом на кефире

Когда нет времени для сложных десертов, а к чаю нужно что-нибудь испечь, на выручку придет этот рецепт.
Манник — недорогой, несложный, очень вкусный и аппетитный пирог, который я советую попробовать.

Описание приготовления:
Представляю вам идею, как приготовить "Манник" с бананом на кефире.

Пирог получается очень нежным, но при этом довольно интересным (благодаря фруктам).
Сам процесс займет примерно 1.5 часа, так как манной крупе лучше дать немного времени набухнуть, тогда пирог будет более воздушным.

Ингредиенты:
Манная крупа  — 1 Стакан
Кефир  — 1 Стакан
Мука  — 1/2-1 Стакана
Сахар  — 1/2 Стакана
Банан  — 2 Штуки
Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
Кунжут  — 1 Чайная ложка (по желанию)
Яйцо  — 2 Штуки

Как приготовить ""Манник" с бананом на кефире"

1. Манную крупу выложите в глубокую мисочку, залейте кефиром и оставьте на полчасика.

2. Включите пока духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Яйца взбейте с сахаром до пышности.

3. Добавьте сливочное масло и разрыхлитель, выложите манку. Перемешайте.

4. Постепенно всыпайте просеянную муку. Тесто должно получиться в меру густым.

5. Выложите на дно жаропрочной формы, застеленной пергаментом, немного теста.

6. Бананы очистите и нарежьте тонкими кружочками. Выложите на тесто ровным слоем. Продолжайте чередовать бананы и тесто.

7. Отправьте пирог в духовку, выпекайте его до румяности, около 45-60 минут (в зависимости от размера формы).

Приятного чаепития!