Бабушкин секрет 3

СБ Мир кулинарии

Решила сделать к чаю пирожок,
Что под названьем «Бабушкин секрет».
Печется он всегда так хорошо,
Но мне его одной не одолеть.

Тогда два  маленьких решила сделать,
Один себе оставить, а второй
Отдать поблизости, и угостить соседей.
Глазурью сверху полила густой

Из шоколада, и рассыпав звезды,
Я результат прекрасный получила.
И незатейливый пирог так просто
В десерт шикарный сразу превратила.

Пирог с названьем «Бабушкин секрет»,
Простой, но очень вкусный  получается.
Здесь предлагаю вам его рецепт,
Попробуйте вам точно он понравится.


Авторское фото


Пирог "Бабушкин секрет"

Любимый пирог из детства, приготовленный моей бабушкой, всегда манил гостей за стол. Попробуйте и Вы, рецепт бабушкиного пирога очень прост в приготовлении, вкус его зависит от Вас.

Продукты

Кефир - 1 стакан
Варенье - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 штука
Сахар - 3 ст. ложки
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус (чтобы погасить соду)

Рецепт приготовления пирога "Бабушкин секрет"

Нам потребуется: мука, варенье, кефир, яйцо, сахар, сода и уксус.

В варенье (я брала яблочное варенье) добавляем соду, погашенную уксусом, и тщательно перемешиваем. Оставляем на 2-3 минуты.

Затем добавляем кефир и перемешиваем.

Добавляем сахар (по вкусу, смотря, какое варенье).

Затем добавляем яйцо и также всё тщательно перемешиваем.

И последний ингредиент бабушкиного пирога - это мука. Добавляем ее и перемешиваем.

Должно получиться густоватое тесто.

Выкладываем в смазанную форму (или покрытую пергаментом, или в силиконовую).

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяности.

Приятного аппетита!

Примечание: Варенье можно брать любое. Можно промазать сверху шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.